パン食べ放題＆ハンバーグ替玉が1個198円！神コスパすぎる新しいカフェがオープン！ #Z世代Pick
こんにちは、リリースピッカーのかのんです。今日は、食べ放題のハンバーグカフェについてご紹介します。
アトムは、6種の選べるソースとまぁるいパンで楽しむ新感覚ハンバーグカフェ「おかわり！ハンバーグとまぁるいパン Grillè Mia!（グリエ・ミア！）」（以下「グリエ・ミア！」）を、オープンする。
「グリエ・ミア！」は、頑張っている自分に“〇”をあげたくなるような、まぁるくあたたかなおもてなしを提供するハンバーグカフェ。
こだわりの「Mia!ハンバーグ」は、豚肉と牛肉を独自の配合で合わせ、ジューシーな味わいの小ぶりなハンバーグが2つ付いている。食べ盛りの子供や学生に嬉しい、1つ180円（税込198円）で焼きたてのハンバーグがお替りできる「替玉」も魅力。
とろ～り伸びる「チーズフォンデュ」やむきエビが5つも入った「クリームビスク」など系統が異なる6種類のソースの中から、その日の気分やお好みに合わせて選べる。またすべてのメニューにはお替り自由の焼きたてのまぁるいパンが付いてくる。まぁるいパンは外側はパリッと中はふわもち食感が楽しめ、付属のはちみつディップをつけて食べるのはもちろん、ソースにつけたりパンにハンバーグを挟んで食べるのもおすすめ。
店内は、石造りの壁面と薪を積んだインテリアが山リゾートのような温かみを演出。木製の家具と落ち着いた照度が、心をほぐす空間をつくり出す。さらにオープンキッチンからは、ハンバーグやパンが焼き上がるライブ感と香りが広がり、五感で楽しむ食体験を提供する。
おかわり！ハンバーグ
●Mia!ハンバーグ 1,590円（税込1,749円）
看板商品の「Mia!ハンバーグ」は熱々のスキレットで提供する。時間が経っても冷めにくく、熱々のまま最後まで食べられる。
ハンバーグは女性でも食べやすいよう、豚肉と牛肉を独自の配合で合わせ、ジューシーな味わいの小ぶりなハンバーグに仕上げた。1つ180円（税込198円）で焼きたてのハンバーグの替玉（お替り）ができるので、自分の好きな量にカスタマイズできる。
焼きたてのまぁるいパン
数多くの試作から選ばれたまぁるいパンは、店舗で発酵をしてベーカリーオーブンで焼き上げる。直径が13cm～15cmと大きなサイズでありながらも、外側はパリッと中はふわもち食感なのでぺろりと食べられる。
ハンバーグが焼き上がるまでの間に付属のはちみつディップやソースをつけながら食べるのはもちろん、ハンバーグと一緒に食べると口いっぱいに小麦の香りを堪能できる。
「お子様セット」にはチョコペンが付いているので、まぁるいパンにお好きな絵を描いて楽しんでほしい。
まぁるいパンはお替り自由なので好きなだけ食べてほしい。
選べる6種類のソース
ハンバーグの美味しさを引き立てる6種類のソースを用意した。自分の好きな量をハンバーグにディップしながら食べてほしい。もちろんまぁるいパンとの相性も抜群。
●とろぉりチーズ
チーズフォンデュソースとラクレットチーズ、パルメザンチーズの3種類のチーズを合わせ、クセがなくとろ～り伸びるように仕上げた。パルメザンチーズは最後にお客様の前で削りたてを用意。
●クリームビスク
3種類のソースをブレンドし、香り高く濃厚なソースに仕上げました。だんだんとえびの出汁がソースに染み出し、味の変化が楽しめます。
●シャンピニオンクリーム
ガーリックオイルで炒めたしめじと舞茸、アクセントにフライドオニオンをトッピング。ポルチーニの濃厚な旨み、きのこの食感、生パセリの香りがハンバーグをより美味しくする。
●チーズトマトバジル
ミニトマトと生バジル、チーズフォンデュソースでシンプルな味わい。フレッシュなトマトソースが爽やかで病みつきになる味わい。
●バターチキンカレー
お子様も食べられる甘口のバターチキンカレー。まろやかでありながらもスパイス感があり、バターのコクがしっかりと感じられる。
●デミグラス
ハンバーグのジューシーな甘い脂に合うように、隠し味に珈琲ビターソースを入れ仕上げた。
＜ランチメニュー＞
メイン商品とまぁるいパン、ドリンクがセットのランチメニューを用意。「ランチセットA」は柔らかくジューシーな「Mia!ハンバーグ」、「ランチセットB」はパリッとした皮の食感とさっぱりとした味わいの「チキンステーキ」がメイン。
※まぁるいパンのおかわりとハンバーグの替玉は利用できない。
●ランチセットA 1,173円（税込1,290円）
●ランチセットB 991円（税込1,090円）
＜ハッピーアワー＞
毎日16:00～18:00はハッピーアワーを実施する。生ビールは680円（税込748円）が半額の340円（税込374円）に、グラスワイン（赤・白）は590円（税込649円）が半額の295円（税込325円）に。お酒に合うアペタイザーを多数用意しているので、お得にミア飲みを楽しんでほしい。
【おかわりハンバーグとまぁるいパン Grillè Mia! イオンモール仙台上杉店概要】
営業時間：11時～22時 ラストオーダー21時30分
住所：〒981-0914 宮城県仙台市⻘葉区堤通⾬宮町１－１
電話番号：022-343-9527
編集／かのん（ガクラボメンバー）
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