こんにちは、リリースピッカーのかのんです。今日は、破格で食べられる串カツ田中のメニューについてご紹介します。

串カツ田中ホールディングスが展開する串カツ田中の新名物「無限ニンニクホルモン串」（以下、“無限串”）が、2025年7月24日(木)で累計販売数500万本(※)を突破した。

(※)2025年4月24日～7月24日までの販売数

「無限ニンニクホルモン串」開発経緯と、こだわり
▼“大衆酒場”としての原点回帰！
安い料理をつまみながらお酒を楽しみ、誰もが気軽に過ごせる「大衆酒場」。串カツ田中は創業時から、この“大衆酒場感”を大切にしてきた。

しかし、昨今は物価高の影響で、串カツ1本あたりの値段も、創業当初と比べると上がってしまいに負担をかけているのも事実。

だからこそ、1本50円(税込55円)で誰もが頼みやすい”新名物の串カツ”を開発し、大衆酒場としての原点回帰を図り、お客様が気軽に楽しい時間を過ごしてほしいと考えた。

※創業当時の世田谷店（1号店）

▼串カツ専門店として“大阪名物”の串カツをさらに強化
大阪のB級グルメであり、大阪名物の代表格ともいえるる「串カツ」を、“新商品”としてではなく誰からも愛される“新名物”という位置づけで開発するにあたり、着目したのが牛ホルモン。

牛ホルモンの料理は大阪発祥であり、串カツ田中でも「田中のかすうどん」や「たこ焼き」「ちりとり鍋」「ホルモン炒め」など、様々な大阪名物メニューで「牛ホルモン」を使用している。この大阪名物である「牛ホルモン」を串カツにすることで、今までにない新しい串カツが誕生した。

写真：牛ホルモン（油かす含む）を使用した大阪名物メニュー

▼「また食べたい！」と思える“やみつき”感
「大衆酒場として、お酒を楽しく飲める最高のおつまみ」として、最も拘ったのは、お酒と相性抜群！と感じられる“味”。

販売開始以降、SNS上でも「本当に無限に食べられる！」「お酒のお供に最高！」と多くのお客様をやみつきにしている“無限串”。

その味の特徴は、何といっても、“無限串”のために開発された旨味たっぷりの特製ニンニク醤油タレ。

ニンニク醤油をベースに、串カツ田中独自の出汁を配合しており、ガツンとくるニンニクの香りと味の中に、出汁の旨みが溶け込み、深みがある味わいに仕上げた。

そのタレをたっぷりと付けた状態で提供する。

1本食べたら止まらない！ニンニクの味がクセになり、「また食べたい！！」と思っていただける、“やみつき”の味。

串カツ田中が本気で開発した新名物「無限ニンニクホルモン串」。お酒と相性抜群で、やみつきになること間違いなし。

メニュー詳細
■無限ニンニクホルモン串
1本50円（税込55円）※イートイン限定商品

【販売店舗】
東京ドーム店を除く串カツ田中全店舗

編集／かのん（ガクラボメンバー）

⇒【ホールでこの値段ガチ！？】白桃・いちご・ぶどうも全部盛り！FLOのフルーツタルトが大優勝 #Z世代Pick

⇒【肉も米も止まらない！】感動の肉と米が話題沸騰！1000円で食べ放題の衝撃体験、これは絶対行くしかない！ #Z世代Pick

⇒秒で元取れる！ホテルビュッフェが1,300円で食べ放題！？ピザもハンバーグもカレーも！破格すぎる食べ放題が登場！ #Z世代Pick