こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日は今からが旬のフルーツを使ったスイーツをご紹介します！

リーガロイヤルホテルの「メインラウンジ」（1階）では、上品な甘さとみずみずしさが魅力のシャインマスカットをふんだんに使用した「Royal Shine Muscat Parfait（ロイヤル シャイン マスカット パフェ）」を2024年8月5日（月）から9月30日（月）までの期間限定で販売する。

まもなく最旬を迎える、ジューシーな果肉の甘みと上品で華やかな香りが特長のシャインマスカットをグラスから零れ落ちそうなほど盛り付けた、シャインマスカット好き必見の贅沢なパフェをご用意した。

パフェのトップにあしらったのは、リーフをイメージしたホワイトチョコレートとキュートな花型のシャインマスカット。ビビッドなワインレッドカラーが目を引くベリー味のマカロンと、グラスに並べたブルーベリーが甘酸っぱいアクセントで、シャインマスカットと好相性だ。銀箔が煌めくフルーツバスケットに見立てたホワイトチョコレートの中には、バニラアイスクリームとレモンシャーベットを忍ばせ、食べ進めるごとに溶け出しパフェ全体にほのかな酸味とまろやかさを加える。

また、スパイス香るサクサクとしたクランブルを下層に忍ばせ、シャインマスカットから溢れ出すジューシーな果汁とともに味わいと食感の変化をお楽しみいただける。爽やかな見た目に心も涼む、本格的に暑さが増す夏にぴったりのフルーツパフェだ。

店内を横断する水の回廊が奏でるせせらぎに包まれる「メインラウンジ」で、季節のパフェを楽しみながらゆったりと流れる時をお過ごしください。

メインラウンジ

「Royal Shine Muscat Parfait（ロイヤル シャイン マスカット パフェ）」概要

【店舗】 「メインラウンジ」（1階）
【期間】 2024年8月5日（月）～9月30日（月）
【提供時間】 10：00～18：00
【料金】 3,289円（税金・サービス料含む）

※写真はイメージ
※食材の入荷状況等により販売できない場合がある
※装飾のシャインマスカットはパフェに含まれていない

編集／なぎさ（ガクラボメンバー）

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