12種類の苺スイーツが食べ放題！絶品「苺のミルクレープ」や「苺ティラミス」！ #Z世代Pick

2024/01/01

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こんにちは、リリースピッカーのかのんです。今日は、贅沢なスイーツを堪能したい人におすすめの記事をご紹介します。

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横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズでは、毎年大好評の「Sweets Parade」～ストロベリー～を2階ラウンジ「シーウインド」にて、2024年1月11日（木）から4月26日（金）の毎週木曜、金曜に開催する。

昨年9月に就任したシェフ川口が、旬の苺をふんだんに使用したスイーツメニューを用意。

濃厚なクレームシャンティとジェノワーズに甘酸っぱい苺をたっぷり挟み込んだ、絶対にはずせない「苺のショートケーキ」や、何層にもなったストロベリークリームが美しい「苺のミルクレープ」、グラスの中で重なるマスカルポーネチーズと苺の酸味のバランスが絶妙な「苺のティラミス」などバラエティに富んだこだわりのスイーツを存分に楽しめる。

12種類の苺スイーツに加えてご用意する「苺とピスタチオのパフェ」は、濃厚ピスタチオソースとベリーのソース、バニラアイスクリームに苺を合わせた、ひと匙ごとに変わっていく絶妙な味わいを堪能できるスペシャルスイーツ。

ライトミールには、ホテルならではの人気の定番、具沢山の「ビーフシチュー」や香り高い「筍ご飯」（１月、2月）アツアツ「シーフードドリア」（3月、4月）、「シーフードとカラフル大根のサラダ」など、豊富なメニューを提供。

サクサクデニッシュ生地にカスタードクリームとフルーティな苺を合わせた「ダノワーズフレーズ」や苺本来の美味しさを存分に味わえる「フレッシュ苺」も一緒に堪能してほしい。

スパークリングワインや赤白ワイン、ストロベリーティーなど、お好みのお飲み物とあわせて苺尽くしの贅沢な時間を開放的な空間、ラウンジ「シーウインド」で過ごしてほしい。

見た目も華やかなストロベリースイーツの饗宴

• 【ラウンジ「シーウインド」Sweets Parade ～ストロベリー～概要】
■場所：ラウンジ「シーウインド」／2F
■期間：2024年1月11日（木）から4月26日（金）毎週木・金開催
■時間：18：30 ～ 21：00 （LO 20：30）
■料金：お1人様 6,800円子供（４歳～未就学児）3,400円

• 【メニュー】
＜スペシャルスイーツ＞
苺とピスタチオのパフェ

＜スイーツプレート12種＞
苺のショートケーキ／苺のタルト／苺のロールケーキ／苺のミルクレープ／ベリーのホワイトオペラ
苺のレアチーズムース／苺とベリーのクッキーシュー／苺のミルフィーユ
ヴェリーヌベリー＆チョコレート／ヴェリーヌ苺のパンナコッタ＆シャンパンゼリー
ヴェリーヌピスタチオムース＆ベリー／ヴェリーヌ苺ティラミス

苺のショートケーキ

苺のミルクレープ

苺ティラミス

ピスタチオムース＆ベリー

ベリー＆チョコレート

苺のパンナコッタ＆シャンパンゼリー

苺のミルフィーユ（上）苺のタルト（下）

ベリーのホワイトオペラ

＜ライトミール＞
筍ご飯（1月、2月）シーフードドリア（3月、4月）
ピザ（1月、2月）オープンサンド（3月、4月）
シーフードとカラフル大根のサラダ／ビーフシチュー
ホタテ稚貝味噌汁（1月、2月）コーンスープ（3月、4月）
フレッシュ苺（5粒）／ダノワーズフレーズ

シーフードドリア

シーフードとカラフル大根のサラダ

ダノワーズフレーズ

フレッシュ苺（5粒）

＜ドリンク＞
フルーツスパークリングワイン／ワイン（赤・白）
コーヒー／アイスコーヒー／ストロベリーティー／セイロンティー／アイスティー
オレンジジュース／デトックスウォーター

• 【アフタヌーンティーセット～ストロベリー～】
2024年1月9日（火）～4月30日（火）12:00～毎日ご提供お1人様 6,200円(税込)
ラウンジ「シーウインド」(2F)の人気メニュー、アフタヌーンティーも華やかなストロベリーをテーマにしたメニューで提供。食べごろの苺を使用したストロベリースイーツや、バラエティに富んだセイボリーを楽しんでほしい。