こんにちは！リリースピッカーの湯川です。好きなものを好きなだけ食べられる時って幸せですよね。今回はいちご好きにはたまらないスイーツビュッフェをご紹介します。

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ホテルニューオータニ博多
『スーパースイーツビュッフェ2023 “ホテルでいちご狩り”26days』

ホテルニューオータニ博多では、旬を迎えるいちごを贅沢に使用したスイーツビュッフェ『スーパースイーツビュッフェ2023～ホテルでいちご狩り～』を開催。第1弾は、2023年1月14日（土）～2月5日（日）の毎週土曜、日曜の8日間、第2段は2023年2月17日（金）～3月26日（日）の毎週金曜・土曜・日曜の18日間、計26日間にわたって”いちご活”をお愉しみいただける。

今年もやってきた！”いちご尽くし”のスイーツビュッフェ
2022年７月に、マイボイス株式会社が果物に関する調査（*1）の「好きな果物（複数回答可）」の項目によると、3位が「みかん、りんご、ぶどう、マスカット」、２位が「もも・なし（各60％台）」、そして数多の果物を押さえた１位は「いちご（73,6％）」という結果に。

そんな多くの方に愛されるいちごを贅沢に使用したいちごビュッフェを開催する。さらに、福岡県を代表する「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字をとった「あまおう」を館内のペストリーで極上のスイーツに仕上げた。

（*1）マイボス株式会社「果物に関する調査」

”最上級”のショートケーキでおもてなし

ウェルカムスイーツとしてまず最初にご用意するのは、素材のすべてをこだわった究極のショートケーキ「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ（miniサイズ）」。

シェフパティシエが毎朝厳選した「あまおう」のみを使用。さらに、玄米卵を使用した生地・ホテルオリジナル国産八穀米「Jシリアル」を使用した生地の2種類を使用。九州大牟田産の生クリームに、上品な甘さの和三糖、香り豊かなバニラビーンズを加えた特製クリームは、すっきりとしていて口どけがよく、フルーツの風味を引き立てる。

定番の「ショートケーキ」から今回限定スイーツまで！

ビュッフェ台を彩るのは、25種類のいちごスイーツをはじめとしたホテルスイーツが勢ぞろい。

ニューオータニを代表する「スーパーシリーズ」の「スーパーあまおうショートケーキ」、「スーパーメロンショートケーキ」もラインナップ。”あまおう”を使用した「あまおうナポレオンパイ」「あまおういちごタルト」、「あまおうチョコロール」をご用意。

他にも「いちごのショートケーキ」や「いちごのニューヨークチーズケーキ」といった定番のものから、「いちごのグラタンパイ」、「いちごの水まんじゅう」といった今回限定のスイーツも多数勢ぞろい。さらに、何度もお楽しみいただくために、第1弾と第2弾でメニューの入れ替え（一部）をする。飽きることのない”いちごスイーツ”をぜひ。

充実のフードコーナーでお腹も心も満たされる！

フードコーナーも充実のラインナップでお出迎え。博多明太豆乳クリームパスタやココナッツシーフードカレー、チリコンカンサンドウィッチなど、様々なジャンルのメニューをご用意。

販売概要
『スーパースイーツビュッフェ2023 ”ホテルでいちご狩り”26days』

[期間]
2023年1月14日（土）～3月26日（日）
第1弾：2023年1月14日（土）～2月5日（日） 毎週土・日曜日
第2弾：2023年2月17日（金）～3月26日（日）毎週金・土・日曜日
[時間]
16:30／17:00／18:30／19:00 ※各回100分制
[料金]
おとな ￥6,500
小学生 ￥3,500
未就学児 ¥1,000
[場所]
グリーンハウス（1階）

編集／湯川むく（学窓ラボメンバー)

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