こんにちは！リリースピッカーの横塚です。
年末になり、いつもよりもちょっと贅沢な外食を楽しみたい！という人も多いですよね。様々な選択肢がありますが、特に人気なのは贅沢なお肉だと思います。

今回はまさに名前の通りの迫力満点な「肉のヒマラヤ」と神戸の名物である通称「だしおこ」を両方楽しめるお店をご紹介します。溢れんばかりのお肉を存分に楽しんで至福の時間を味わってみてはいかがですか。

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メディアで話題の塊肉「肉のヒマラヤ」と神戸長田のソウルフード・花門亭のだしお好み焼きが共同で、「肉のヒマラヤとだしおこ池袋店」を2022年12月12日(月)にオープン！

▲メディアで話題の塊肉「肉のヒマラヤ」

▲神戸長田のソウルフード。花門亭のだしお好み焼き

東京渋谷・築地の店舗で提供される「肉のヒマラヤ」は、2012年に渋谷でメニューリリースされた迫力の塊肉。コンセプトを「meet by meat」として掲げ、塊肉を目の前にして、ユーザーとスタッフ、ユーザー同士がより楽しくコミニケーション出来るようにと開発された。 

赤身肉は葡萄の搾りかすを食べさせる事で独特の旨味をもたせた「葡萄牛」のランイチと言われる部位を使用。 熱したヒマラヤ岩塩板の上で軽く炙りながら、複数のオリジナルのたれと味わう。 

来店ユーザーの9割以上が注文する人気商品であり、また、インパクトのある提供方法が注目され、各種メディアに取り上げられている。 商品名だけではなく、ブランドとして店名としても活用され、通販サイトやケータリング・デリバリーサービスの運営も行っている。

この度、東鳳物産と共同でオープンする「肉のヒマラヤとだしおこ」では、花門亭が培ってきた「だしお好みやき」をはじめとした神戸長田スタイルの鉄板メニューのコンセプトとメニューはそのままに、肉のヒマラヤや、既存店舗で大人気の自家製だれに漬けた肉入りホルモンも同時に楽しめる。 花門亭の名物で、だしに浸けながら食べるユニークなお好み焼き「だしおこ」を東京では唯一味わえる店舗となる。 

また、赤身肉や鉄板料理に合うワインも多数取り揃えており、ワインとのマリアージュを楽しめる。  

▲鉄板で温めるスタンスの見た目も味もワクワクする鉄板料理

▲秘伝のたれをからめて鉄板で仕上げた肉入りホルモン

オープンを記念して、全商品が食べ飲み放題で楽しめるオールインクルーティブプラン（2H5000円～6000円）を2023年2月末日まで実施（※一部商品を除く）する他、自宅で「肉のヒマラヤ」や「だしお好み焼き」が楽しめる通販セットのプレゼントキャンペーンを実施。

＜店舗概要＞

店舗名：肉のヒマラヤとだしおこ
オープン日：2022年12月12日(月)
住所：東京都豊島区東池袋１丁目２－５  東輝ビル2F
営業時間：（平日）17:00～23:30 （土日祝） 17:00～23:30 
電話番号：03-5952-4831
座席数：70席

■OPEN記念（１）＜全商品食べ飲み放題キャンペーン＞

＜提供プラン＞
・「だしお好み焼き」「肉入りホルモン」などの名物含む約50品の全商品食べ放題・飲み放題プラン：5,000円（2時間）
・「肉のヒマラヤ」も含めた全商品食べ飲み放題のオールインクルーティブプラン：6,000円（2時間） ※nomunoグループのLINE友達登録で5,500円（2時間）

＜実施期間＞
・2022年12月12日～2023年2月28日

■OPEN記念（２）＜プレゼントキャンペーン＞

〈プレゼント内容〉
・肉のヒマラヤ初登山セット
・花門亭だしお好み焼き通販セット
・赤身肉とだしおこに合う厳選ワイン

〈応募期間〉
2022/12/12（月）12:00 ～ 2022/12/18（日）23:59

〈応募方法〉
（1）Twitterにて@himaraya29をフォロー
（2）Twitterにて@nomuno_officialをフォロー
（3）イベント告知ツイートをリツイート
※抽選で2名にプレゼント

編集／横塚璃奈（学窓ラボメンバー）