【ミシュランプレート掲載店】北陸の人気店「Yellow CURRY」のカレーが期間限定で登場 #Z世代Pick

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こんにちは!リリースピッカーのさーこです!カレーはお店によって使用するスパイス等が異なるので、毎回楽しんで味わうことができます。今回は、北陸の人気カレー展が池袋に期間限定登場するのでご紹介します。

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西武池袋本店屋上「空中庭園」に2022年2月にオープンした「身体が喜ぶカレー屋」がコンセプトの「ホクトカレー in カレーピクニック」。

看板メニュー「鯖カレー」で評判の店が、福井のカレー店「Yellow CURRY」とのコラボメニューを期間限定で販売。

今回コラボするのは福井駅前の放送会館にあるカレーの人気店「Yellow CURRY」(イエローカレー)。

「Yellow CURRY」では、たっぷりの野菜と果物を使ったフォンドボーにスパイスを加えて3日間煮込み、1日熟成。時間と手間をかけてルウを仕込んだカレーは薫り高くコクのある本格的なスパイスカレー。

また、2021年5月に発行された富山県・石川県・福井県を対象とした【ミシュランガイド北陸 2021 特別版】の中で3~1の星の格付け、ビブグルマンに次ぐミシュランプレートとして掲載されている。

今回のコラボでは、前半に「ガパオライス」、後半に「グリーンカレー」を販売。

■企画名:「ホクトカレー in カレーピクニック」コラボ「Yellow CURRY」
■会期:2022年12月3日(土)~31日(土)
前半)12月3日(土)~16日(金)ガパオライス
後半)12月17日(日)~31日(土)グリーンカレー
■会場:西武池袋本店 9階屋上「食と緑の空中庭園」フードカートエリア
「ホクトカレー in カレーピクニック」
■販売価格:単品(各メニューとも)税込1,200円 、セット(ホクトカレーのミニカレー付)税込1,300円

ガパオライス

Yellow流ガパオライスは日本人に合うように濃いめの味付け。玉ねぎのシャキシャキ感とブラックペッパーのアクセントでご飯が進む

グリーンカレー(画像はイメージ)

ココナッツベースの日本で1番有名なタイカレー。グルテンフリーで、マイルドながら、刺激的なスパイスを楽しめる。Yellow流の唯一無二を目指し、本場の味というより日本のタイカレーに仕上げた

ホクトカレー in カレーピクニック

「身体が喜ぶカレー屋」をコンセプトとしたカレー専門店。

カレーとは縁のなかったオーナーの二人が「鯖カレー」との出会いをきっかけに2021年6月に調布市仙川に開いた「ホクトカレー」の5番目の店舗。

「食と緑の空中庭園」

フードカートのある空中庭園はクリスマスの装い

西武池袋本店
住所:〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1
電話番号:03-3981-0111(大代表)
営業時間:10:00~21:00 *日・祝休日は~20:00(不定休)

編集/武田さくら(学窓ラボメンバー

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