銀座でデートしたら、プレゼントの他に大好きないちごのフルコースまで予約してくれてて……フルーツサロンの大人気＆看板メニュー「いちごのフルコース」が、いよいよ登場 #Z世代Pick
こんにちは！リリースピッカーのさーこです。冬から春先にかけて旬を迎えるいちご。そんないちごのフルコースがついに予約開始したのでご紹介します。
「Beauty Connection Ginza（ビューティーコネクション銀座）」は、同施設内2Fの「フルーツサロン」にて、「いちごのフルコース」を、2022年11月30日（水）より期間限定にて提供する。さらに、クリスマスを彩るかわいらしい「いちごのホールケーキ」も、事前予約を開始。＃銀座でデート をしながら、いちご三昧の今年のクリスマスを楽しんで。
また、クリスマスまでのわくわくが止まらない「リースを作るワークショップ」も開催。オリジナルのクッキー缶が、お土産になったフルーツサロンならではのお花とのコラボレーションイベント。
▶いちごのフルコース
コースは、3つのプレートに加えて、アミューズとドリンクをセットにして提供。
▷1st. Plate『クレープ』
▷2nd. Plate『スフレ』
▷3rd. Plate『パフェ』
#銀座でデート「いちごのフルコース」￥5,280（税込）
提供期間：2022年11月30日（水）～2023年1月30日（月）予定
■お得なお知らせ■
事前予約は、通常価格の10％OFF、¥ 4,752 （税込）にてご用意。
＊事前予約の受付期⽇は＜2022年11月29日(⽕)23:59＞まで。
#銀座でデート「いちごのホールケーキ」￥4,860（税込）＊店頭受取り限定＊
店頭受取り限定の、2022クリスマスケーキ。予め当店のオンラインストアにてご予約。
受取期間：2022年12月23日（金）・24日（土）・25日（日）の3日間
▶ケーキの詳細
ローズウォーターを使用したさっぱりとしたクリームとジューシーで甘みの強い「紅ほっぺ」をふんだんに使用した見た目も華やかなクリスマスケーキ。スポンジやクリームなどで多層に仕立て、今までにない食感とおいしさを楽しめる。
・予約受付：2022年11月2日（水）～12月18日（日）
・予約方法：オンラインストアにてチケットを購⼊
・受取期間：12月23日（金）～12月25日（日）
・受取方法：店頭での受け取りのみで配送不可
・販売価格：￥4,860（税込）
・サイズ：直径12センチ
・人数の目安：3～4名
#銀座でデート「クリスマスリース作りをご一緒に」￥16,500（税込）
花創作家の志穂美悦子さんをお迎えし、クリスマスに向けた「お花のワークショップ」を開催。
・開催⽇：2022年11⽉19⽇(土)
・時間：16:00〜19:00
タイムテーブル
・開場 16:00〜 :受付
・開始 16:30〜 :アレンジメント体験
・閉場 19:00 :お帰り(お土産)
・開催場所 Beauty Connection Ginza（ビューティーコネクション銀座）2Fフ ルーツサロン内にて
レシピ監修：BIEN ÊTRE PÂTISSERIE オーナー 馬場麻衣子
1977年、京都府出身。大学卒業後、海外で通訳者として活動し、帰国して飲食の世界へ転身。東京のスペイン料理店「レストランサンパウ」の立ち上げスタッフに参加し、シェフパティシエを務める。その後もパティスリーやカフェの立ち上げに携わり、独立。
2010年にお菓子とパフェの店「BIEN-ÊTRE PÂTISSERIE」、2017年にはジェラートとベイクの店「FLOTO」、2022年5月には姉妹店「BIEN-ÊTRE MAISON」をオープン。素材の持ち味をいかしたスイーツが人気をよんでいる。
提供場所： Beauty Connection Ginza 2F フルーツサロン
「より美しく、健やかで、笑顔になれる、おいしい栄養を」をテーマに、栄養豊富な旬のフルーツが“フルコース”で味わえるという新感覚が注目を集める予約制のフルーツサロン。
レシピは代々木上原の人気パティスリー「 BIEN ÊTRE PÂTISSERIE（パティスリービヤンネートル）」のオーナーパティシエを務める馬場麻衣子氏が監修。細部まで計算し尽くされた見た目も味わいも華やかなメニューを、ゆったりとした空間で楽しめる。
施設：Beauty Connection Ginza （ビューティーコネクション銀座）
「ReFa」や「SIXPAD」などを開発・展開する株式会社MTGが、2019年11月にオープンした複合施設です。「うつくしさの、その先へ、つなぐ」をテーマに、美容機器・コスメの体験＆販売｜フルーツサロン｜美容医療｜ヘアサロンの 4フロアで構成。より軽やかで、健やかな “あなたらしさ”とつながる瞬間を、楽しめる。
名称：Beauty Connection Ginza （ビューティーコネクション銀座）
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座7‐9‐15GINZA gCUBE B1F-4F
営業時間：11：00～20：00（定休日｜火曜日 3F のみ木曜定休）
運営会社：株式会社MTG
事業ビジョンに”VITAL LIFE” を掲げ、世界中の人々の健康で美しく生き生きとした人生を実現するために、HEALTH 、BEAUTY 、HYGIENE の領域で、ブランド、商品、サービスを開発。
編集／武田さくら（学窓ラボメンバー）
