こんにちは！リリースピッカーの湯川です。アイスや、お菓子やドーナツなど「スイートポテト味」の商品は多くあります。どれも外れなく美味しいですよね。今回はシュークリームとスイートポテトのコラボをご紹介します。

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2022年11月1日（火）よりシュークリーム専門店ビアードパパから、全国で5店舗限定で、この秋に食べたい新作スイーツ“ベイクドスイートポテトシュー”を販売。

この新作スイーツはビアードパパが長年培ってきた包あん技術と焼成技術によって生まれたサクサク食感のオリジナルシュー生地をベースに、お芋らしいほくほく食感と濃厚なしっとり食感、異なるスイートポテトを2層に重ね、店内のオーブンで丁寧に二度焼きしている。

“シュークリーム”と“スイートポテト”というなじみ深い2つのスイーツが、「サクサク」「ほくほく」「しっとり」3つの異なる食感を同時に味わえ、絶妙にマッチするこれまでにない新食感スイーツとして新たに誕生した。

さつまいもの王様とも称される“鳴門金時”の美味しさを存分に楽しめる新食感スイーツを、毎日のおやつにはもちろんのこと、ご家族やご友人への簡単な手土産にもぜひ。

● 5店舗限定 “ベイクドスイートポテトシュー”

ほくほくとしっとり、運命の出会い。

商品名称：ベイクドスイートポテトシュー
販売価格：280円（税込）
販売期間：2022年11月1日～11月30日
販売店舗：（東京都）ウィング新橋店 /（愛知県）名鉄サンロード店 /（大阪府）エトレ豊中店/（兵庫県）神戸ハーバーランドumie店・阪急塚口店にて販売
※スイートポテト内の黒い粒はバニラビーンズ、またはさつまいもの皮。
※写真はイメージ。

〇ビアードパパについて

シュー生地は常にオーブンで焼き上げ、クリームは新鮮な状態を保つため毎日お店で手作り。ご注文をいただいてから１点１点クリームをお詰めする実演販売スタイルで、いつもできたて・作りたて！専門店だからこそこだわる安心・安全な厳選素材とオリジナルレシピは、他では真似できない何度でも食べたくなる飽きのこない美味しさを追求し、グローバルに広がっている。

編集／湯川むく（学窓ラボメンバー)