こんにちは！リリースピッカーの湯川です。焼き芋とカスタードクリーム、ブリュレの大人気商品がオンラインで楽しめるようになったのでご紹介します。

オンラインストアでは最短1分で完売。「壺芋ブリュレ」の美味しさが、食べやすい”ひと口サイズ“になって「蜜芋ブリュレ」として新登場！岐阜県美濃加茂市の店舗でも10/8(土)より数量限定で提供開始。

壺芋ブリュレの感動をより多くの方へ。買いやすく食べやすい「蜜芋ブリュレ」

岐阜県美濃加茂市にてIDENTITY(共同代表：碇和生・モリジュンヤ)が運営するレンタルスペース『MINGLE』で生まれた壺芋ブリュレは、2020年に店頭販売を始めると、連日“完売”。口コミが連鎖し、全国から壺芋ブリュレを食べに来てくださるほどに。一躍、行列が絶えないほどの人気商品になった。2021年からは、全国のお客様に届けたいとEC販売をスタートすると、750本が最短1分で完売。SHIBUYA109をはじめ、下北沢や名古屋の商業施設でのポップアップ出店も実現した。現在では、話題のお取り寄せスイーツとして大変多くのメディア様にお取り上げいただいている。

ただ、その一方で、一本一本、壺にぶら下げて炭火で焼き上げる製法ゆえに、一度にご提供できる数に限りがあり、買いたいと思ってくださるお客様にご購入いただけない状況が現在も続いている。

「口に含んだ瞬間とろける」特別なさつまいもが生み出す壺芋ブリュレの感動を、より多くのお客様に、より手に取りやすい形でお届けしたい。その思いから、味わいはそのままに提供数を増やすことができる異なる製法を検討。半年以上の準備の末、壺芋ブリュレの“濃蜜な焼き芋”“口溶けの良いカスタードクリーム”“パリパリのブリュレ”３つの美味しさをぎゅっと凝縮した新商品「蜜芋ブリュレ」が完成した。今まで、お届けできていなかったお客様はもちろん、既に壺芋ブリュレをお召し上がりいただいているお客様にも楽しんでいただける商品になったと、自信を持ってお勧めする。ひと口サイズで食べやすい「蜜芋ブリュレ」をぜひ様々なシチュエーションで。

“ひと口サイズ”になって新登場「蜜芋ブリュレ」

蜜芋ブリュレ一箱（９個入り） 2,160円（税込）

大人気の「壺芋ブリュレ」をひと口サイズにまとめた。ねっとり“濃蜜”な焼き芋に口溶けなめらかなカスタードクリーム、極めつけはパリッと香ばしいカラメル。壺焼きを再現したオーブンでじっくり焼くことで、壺芋ブリュレの一口目の感動を、より多くのお客様に今まで以上にお手軽にお楽しみいただける。ご友人への手土産や日常を彩る自分へのご褒美に。

岐阜県美濃加茂市の店舗『MINGLE』では、10月8日(土)から「蜜芋ブリュレ」の提供も開始。目の前で仕上げる壺芋ブリュレ・蜜芋ブリュレをブリュレの香りや音と共にお楽しみいただける。

「壺芋ブリュレ」も装い新たにリニューアル

壺芋ブリュレ一箱（3個入り） 3,300円（税込）

王道人気の「壺芋ブリュレ」がニューパッケージになって登場。遠方に住むご家族や友人への贈り物などとしても、ご利用いただきやすくなった。職人が一つ一つ丁寧に壺で焼いたとろとろの焼き芋とたっぷり詰まったカスタードの美味しさ、自宅でブリュレできる感動を、特別な一箱に込めてお届けする。

※通常セットにバーナーは付いておりませんので、必要な方はサイト内で別途ご購入（税込250円）

■店舗販売について
[販売店舗名]MINGLE
[場所]岐阜県美濃加茂市太田町2689-14 美濃太田駅南口から徒歩3分
[営業日時]10月8日より毎週「土/日」11:00〜（完売次第終了）
[提供メニュー]
蜜芋ブリュレ（3個入り） 500円（税込）
壺芋ブリュレ（1本） 750円（税込）

編集／湯川むく（学窓ラボメンバー)