和食にハワインアンをスパイスとして取り入れた創作料理が楽しめる「hole hole cafe&diner 銀座店」。ゆったり寛げる全席ソファのラウンジ風で南国リゾートのような雰囲気満点のデザイナーズ個室ダイニングです。オススメはhole hole オリジナル鉄板ハンバーグのロコモコ　980円(税込)。アツアツの鉄板にて出てくるので、ソースをかけた時のジュージュー感で食欲をさらにそそられ、口に運ぶととってもジューシー。繰り返し頼みたくなるおススメの逸品。ソースがデミグラスソース、和風おろしポン酢、オニオンソース、トマトソースの4種類から選ぶことができます。

その他、ランチメニューはholehole週替わり定食、日替わりプレート、鉄板ハンバーグのロコモコ、半熟卵のせスパイシータコライス、マグロとアボカドのヘルシー丼、今月のパスタ、特製バターチキンカレーなど、豊富な和風ハワイアンなメニューを堪能することができます。DJブースやプロジェクター、マイク、ステージ貸し出し無料ですので、ランチでイベントをするときなどは使い勝手も抜群です。

＜店舗情報＞

・名称：hole hole cafe＆diner 銀座店
・住所：東京都中央区銀座7-6-12 第5ポールスタービル
・アクセス：地下鉄銀座駅C8出口徒歩２分
・営業時間：【ランチ】11:45～17:00【ディナー】17:00～24:00
・定休日：無休
・電話番号：03-3566-3011
・公式サイト：http://www.sld-inc.com/

◯銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ

シュゼットの原点である洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」がカフェとして銀座で誕生したのが「GINZA Maison HENRI CHARPENTIER（銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ）」。店内は、日常と切り離されたワンダーランドをテーマに、エリアによって演出を変え、さまざまな楽しみを提供しています。地下1階の“サロン・ド・テ"は、フランベの炎をもっとも美しくみせる空間に仕上がっていて、本格的なテーブルデザートを目の前で実演するワゴンデセールで食すことができます。

フィナンシェやマドレーヌなどの焼き菓子や生ケーキを豊富に取りそろえる1階の物販スペース“ブティック"は、総ガラス貼りのお菓子工房を併設し、目にも楽しんでいただける空間に。さらに、アンリ・シャルパンティエの店舗としては初めて、本格的デセールと合わせてアルコールを楽しむことのできる “バーメゾン（デセールバー）"では、格式高い空間でゆっくりと大人のデザートを堪能することができます。その他、プロポーズや記念日などの特別な日にぴったりの個室の空間“スペシャルルーム"も。ブティックにて「銀座はちみつパイ」やバーメゾンの「カクテルサバラン」など、銀座アンリでしか味わうことのできないメニューが多数です。

＜店舗情報＞

・名称：GINZA Maison HENRI CHARPENTIER（銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ）
・住所：東京都中央区銀座2-8-20 ヨネイビル1階・B1階
・アクセス：地下鉄｢銀座一丁目｣駅 徒歩１分、地下鉄｢銀座｣駅 徒歩３分
・営業時間：【サロン・ド・テ、ブティック】 11:00～20:00 (L.O 19:30)
【バーメゾン】 15:00～23:00 (L.O 22:30) ／日曜・祝日 13:00～20:00 (L.O 19:30)
・定休日：元日
・電話番号：03-3566-3011
・公式サイト：http://www.henri-charpentier.com/

◯きょうぶんかん

キリスト教書専門書、協会用品を中心に扱う銀座の老舗書店「教文館」が運営するカフェ「きょうぶんかん」。店内は図書館のように落ち着いた心地の良い静寂。教文館ビルの4階に位置するカフェから、銀座通りを見下ろすことのできます。銀座のど真ん中で落ちつくことのできる貴重な場所です。スイーツは「コットンケーキ」(生クリーム・ブルーベリーソース添え)、タンネのお菓子「亶ネちゃん」、La Moraのお菓子「キャラメルポワール」、那須トラビスト修道院のトラビストガレットなどを味わうことができます

ドリンクはコーヒー、紅茶、ソフトドリンク、ジュースのラインナップになっていて、コーヒーはオリジナルのきょうぶんかんブレンドがあります。イギリス生まれの炭酸ハーブドリンクの「エルダーフラワー」という珍しい一品も。ドリンクを頼むと、きょうんかんオリジナルの可愛らしい本型クッキーが付いてきます。銀座でほっと一息つきたいときにオススメのカフェです。

＜店舗情報＞

・名称：きょうぶんかん
・住所：東京都中央区銀座4-5-1 教文館ビル 4Ｆ
・アクセス：地下鉄｢銀座一丁目｣駅 徒歩１分、地下鉄｢銀座｣駅 徒歩３分
・営業時間：【月～土・祝】 11:00～19:00 【日】 13:00～19:00
・定休日：無休
・電話番号：03-3561-8708
・公式サイト：http://www.kyobunkwan.co.jp/

◯CAFE FREDY 銀座店

フレンチトーストとカフェラテでほっと一息できるカフェ「CAFE FREDY 銀座店」。自慢は海外から取り寄せる厳選素材を使ったフレンチトースト。カフェレディのフレンチトーストは、バゲットにアパレイユを染み込ませ、外はカリッと、中はしっとりと焼き上げていて食感も抜群。バターはフランス産「イズニ―発酵バター」を使用し、ミルキーな風味とコクが自慢。プレーンのフレンチトーストには、添加物・着色量を一切使用せず、カナダ産のナチュラルなメープルシロップが付いてきます。

フレンチトーストは、旬に合わせて、季節の味を月替わりでメニューが変更。その季節限定でしか食べられないフレンチトーストは絶品です。その他、手作りのデザートやサンドイッチ、フレイバーティー、日替わりで楽しめるプレートランチなどのメニューもあります。大きな一軒家にいるかのように広々とした空間で、かなりゆったりと過ごすことができます。

＜店舗情報＞

・名称：CAFE FREDY 銀座店(カフェ フレディ)
・住所：東京都中央区銀座1-4-5 ノーリーズ　銀座店　Ｂ１Ｆ
・アクセス：地下鉄｢銀座一丁目｣駅 徒歩１分、地下鉄｢銀座｣駅 徒歩３分
・営業時間：【月～日】11:00～20:30(LO.20:00)
・定休日：元日
・電話番号：03-3564-2077
・公式サイト：http://www.cafe-fredy.jp/