今話題の「カロパ食品」。食事のカロリーを減らす方法って？

生活習慣の中でも「食事」は一番、見直しやすい項目ではないでしょうか。

最近、「低カロリーなのに、おいしく腹持ちすること」を売りとした、カロリーパフォーマンスの高い「カロパ食品」が話題となっていますが、みなさんはどのようにして普段の食事をヘルシーにしていますか？ 社会人のみなさんに聞いてみました。

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■食べ過ぎないように工夫

・ゆっくり時間をかけて食べる。気づけばお腹いっぱいになっている（女性／25歳／金融・証券）
・おかず一口に対して、ご飯を2、3口食べる（女性／41歳／マスコミ・広告）
・一気に全部食べず、半分食べたらテレビをみて、３０分休憩してから続きを食べる（男性／35歳／機械・精密機器）

■「野菜から食べる」は鉄板！

・食事の際は野菜から先に食べることで、カロリーを抑えて満腹になるように工夫している（女性／26歳／運輸・倉庫）
・ドレッシングをかけていないサラダを先に食べる（女性／21歳／食品・飲料）
・野菜のおかずを先に食べて、血糖値の急上昇を防ぐ（女性／29歳／食品・飲料）

■意外と効果的？飲み物を活用

・汁物を飲んでお腹を膨らます（女性／25歳／ホテル・旅行・アミューズメント）
・食事の時、汁もので胃を落ち着かせてから、メインを食べるようにしている（女性／33歳／金属・鉄鋼・化学）
・お茶を食事中に良く飲む。すぐに腹が膨れる（男性／33歳／機械・精密機器）

■油量を減らす

・肉の油は切り取る（男性／25歳／団体・公益法人・官公庁）
・魚は焼き魚や煮魚にして、油を落とす調理の方法で食べる（女性／33歳／金属・鉄鋼・化学）
・ひき肉を炒める時は、肉に含まれる脂だけで炒める（女性／31歳／その他）

■食材でカロリーオフ

・お米に雑穀をまぜて炊く（男性／27歳／金融・証券）
・豆腐やきのこなど、低カロリーのものを使用する（女性／30歳／団体・公益法人・官公庁）

■かさ増しでお腹を満たす

・おから・こんにゃく・海藻類などの、かさ増し食材を取り入れるようにしている（女性／30歳／小売店）
・春雨を足す、こんにゃくを足す、鳥胸肉を足す（女性／27歳／その他）

■おやつも工夫！

・おつまみこんぶ。よく噛む必要があって唾液がでて満腹感がある気がする（女性／33歳／金属・鉄鋼・化学）
・繊維がたくさんある、パイナップルのドライフルーツを食べている（女性／36歳／商社・卸）


性別・年齢に関係なく、皆さん食事のとり方には工夫をしているようです。

また、普段料理に使用している「カロパ食材」を聞いたところ、一番多かった意見は「こんにゃく」でした。

こんにゃくは、低カロリーなだけでなく、お腹をきれいにしてくれるスグレモノ。最近では、こんにゃくでできた麺やお米も販売されており、まさしく「カロパ」にはぴったりな食材ですね。

決まった時間に食事がとれなかったり、付き合いや接待で飲み会が続いたりと、社会に出ると、規則正しい食生活を心がけたくても、なかなかうまくはいかないもの。とはいえ、不規則な食生活を続けていると、気づけばメタボ体型に！・・・なんてことにもなりかねません。

最近ではコンビニエンスストアでも、栄養やカロリーに気をつかった食事が多く販売されています。

食生活が乱れている人は、「カロパ」を意識した食事で今一度献立を見なおしてみては？

文●ロックスター

調査時期：2014年10月
アンケート：フレッシャーズ調べ
集計対象数：社会人500人（インターネットログイン式アンケート）