一人暮らしにはホットクックが実はおすすめ！選ぶサイズやレシピの実例紹介

一人暮らしの自炊にもおすすめのホットクックについて、機能の魅力や必要なサイズを解説します。レシピの実例やおすすめのホットクックも紹介しているので、一人暮らしの自炊に役立ててみてください！

ホットクックの魅力

具材や調味料を入れれば自動で調理してくれる手軽さで話題を呼んでいるホットクックは、シャープのキッチン家電ブランド「ヘルシオ」で展開している電気調理鍋のひとつ。レシピの豊富さやおいしさ、料理が苦手でも作れる手軽さなど、一人暮らしにとって魅力的なポイントを。みてみましょう！

via @mujikko_rie

1）自動で調理をしてくれる

ホットクックの魅力はなんといっても、自動で火加減の調節や具材のかき混ぜをしてくれること◎ メニューごとにベストなタイミングで具材をかきまぜてくれる機能「まぜ技ユニット」のおかげで、ボタンを押すだけでおいしい料理に仕上げてくれます！　煮物やカレーもほったらかしで完成するので、時短にもつながりますね！

2）自炊初心者でも料理の失敗がない

一人暮らしで自炊に挑戦してみたら思った通りに作れず挫折した、なんていうことも。
そんなときにホットクックがあれば、調理で大切な具材をかき混ぜる作業や、火加減の調整をお任せできるので、料理での失敗を減らせます！　自分の手でおこなう作業は、具材を切ってレシピ通りに調味料を入れるだけ。無水調理で素材からうまみも出るので、本格的な味を手軽に手に入れられます◎

3）豊富なレシピに対応している

ホットクックは、無線LANに接続し「COCORO KITCHEN」レシピサービスから新しいメニューをダウンロードできます。手動設定もできるので、ネット上のレシピを参考にアレンジメニューを作ることも可能◎　なかでも水を使用しない無水調理メニューが充実しているのがうれしいポイント！

手動で設定できる項目は、「調理方法」「まぜ技の有無」「火加減」「加熱時間」の4つ。煮物・蒸し物・炒め物・めんゆで・低温調理／発酵といった調理方法から選択でき、炊飯やお菓子作りなど幅広いレシピが簡単にできますよ！

ホットクックに向いている人

via @mojiko_oka

毎日忙しいけど自炊がしたい人にホットクックはおすすめ！

毎日忙しくて時間がないという人は特にホットクックがおすすめです！　キッチンの前につきっきりになったり、レシピの工程を何度も確認したりする必要がないホットクックは時間の節約に最適◎　保存がきくレシピも多いので、おかずを作り置きしたい人にもぴったり！

料理が苦手な人からの支持も◎

料理は苦手だけどいろいろなレシピを作りたい人からも支持されています。一人暮らしでは消費しづらい丸ごと野菜やブロック肉も、さまざまな調理法によって飽きずに楽しめますよ。

一人暮らしに向いているサイズは？

一人暮らしに向いているホットクックのサイズは、一般的に1.0L～1.6Lといわれています。1.0Lは1～2人分、1.6Lはさらに余裕のある2～4人分を調理できます。コンパクトでも「まぜ技ユニット」など便利な機能は変わりません。（※サイズによって調理できないメニューはあります。）

1.0Lサイズの価格の相場は5万円前後（税込み）。1.6Lサイズの価格は6万6千円前後（税込み）。予算やライフスタイルに合うサイズを選びましょう。

	何人分	価格の相場
1.0Lサイズ	1～2人分	5万円前後（税込み）
1.6Lサイズ	2～4人分	6万6千円前後（税込み）

ホットクックで作ったレシピの実例

ホットクックで作ったおいしそうな料理をInstagramからピックアップしました。レシピの実例からもホットクックの便利さが伝わりますね。これから自炊にチャレンジしようと考えている人も参考にしてみて！

ホットクックレシピ1「サラダチキン」

via @my.izm

ヘルシー&おいしいと人気の「サラダチキン」は、ホットクックで簡単につくることができます！

材料
- 鶏むね肉…2枚（※1.0Lモデルで調理する場合は鶏むね肉1枚まで）
- 塩麹（お好みで）
- ジッパー付き食品保存袋…2枚
  （※ポリエチレン製の耐熱温度100℃、厚さ0.06mm以上のもの）

作り方
1. 鶏むね肉の皮を剥ぎ取り半分の厚さに切る
2. 耐熱ビニール袋に1を入れ塩麹でもみこむ
3. 袋内の空気を抜いてしっかりジッパーを閉める
  内鍋に袋を入れ、水を水位MAXまで入れたあと蒸しトレイ（付属品）をのせる
4. 機能→手動で作る→発酵・低温調理→70℃→1時間→スタート

鶏むね肉を半分にスライスすると1時間ほどで仕上がるそうですよ。レモンやお好みのドレッシングをかけて、いろいろな味を楽しめますね♪

ホットクックレシピ2「手羽元のさっぱり煮」

via @my.izm

材料
- 手羽元…12本程度
- 大根、人参、蓮根の水煮…適量
- ★ピーマン、ゆで卵（後入れ）
- 醤油…100ml
- 酢…100ml
- 砂糖…大さじ3
- 酒…50ml
- 水…100ml
- にんにく…1片
- 生姜…適量

作り方
1. 内鍋に「まぜ技ユニット」をセットし、材料と調味料を投入
2. メニューを選ぶ→メニュー番号で探す→No.355厚切り大根と手羽元のさっぱり煮→スタート
3. 加熱後、★を追加して放置

こちらのレシピのポイントは、「手羽元に切り込みを入れ、味を染みこみやすくすること」です。お酢が入ることで、さっぱりとした味わいになるとのこと。うどんを入れるなどといろいろな食べ方ができますね◎

ホットクックレシピ3「グリーンカレー」

via @hotcooking.man

COCORO KITCHEN公式レシピ「グリーンカレー」をアレンジしたレシピです。鶏肉がない場合も、豚肉やシーフードでおいしく調理できそうですね。野菜もお好みの野菜でOKです！

具材以外に必要な材料（4人分）
- グリーンカレーペースト…50g
- ココナッツミルク…400ml
- ナンプラー…大さじ1と1／2
- 砂糖…大さじ1と1／2

作り方
1. 本体に「まぜ技ユニット」をセット
2. 材料を入れた内鍋を本体にセット
3. メニューを選ぶ→メニュー番号で探す→No.034（グリーンカレー）→調理を開始する→スタート

なかなか挑戦しづらいグリーンカレーですが、ホットクックを使って、挑戦してみてはいかがでしょうか。

※ここで紹介したレシピは、1.6Lタイプのものです。1.0Lは分量の調整が必要です。また、グリーンカレーは1.0Lには掲載されていません。

ホットクックで一人暮らしの自炊を手軽でおいしく！

SHARP（シャープ）の水なし自動調理鍋、ヘルシオ「ホットクック」は一人暮らしの人こそ活用したい魔法のキッチンアイテムです。ホットクックひとつでいろいろな調理ができるので、時間やスペースの削減も叶います。ホットクックで初めての料理にチャレンジするのはもちろん、レシピのレパートリーを増やすのも楽しいですよ♪