【丸源ラーメン】深夜の飯テロ！あの絶品「肉そば」が夜中も食べられる！130店舗以上で営業時間拡大！ #Z世代Pick

学生の窓口　学生編集部（リリースピッカー）

2026/05/06

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こんにちは、リリースピッカーのゆうです。連休明けの慌ただしい毎日、夜遅くに「無性に美味しいラーメンが食べたい！」と思うことはありませんか？ そんな皆さんに朗報です！

全国で大人気の『丸源ラーメン』が、ついに深夜までの営業時間を大幅に拡大しました！看板メニューの「熟成醤油ラーメン肉そば」や絶品チャーハンが、なんと25時（一部店舗はそれ以降）まで楽しめると話題沸騰中です。すでに5月1日からスタートしており、仕事帰りや夜更かしのお供にもぴったり。さらに便利になった大注目ニュースの詳細をお届けします！

■詳細情報

・(1) 営業時間拡大：全国の『丸源ラーメン』136店舗で25時まで営業延長！

・(2) 実施状況：5月1日(金)よりすでにスタート。一部店舗では26時・27時まで営業中！

・(3) 目玉メニュー：名物「熟成醤油ラーメン肉そば」や絶品サイドメニューが深夜にも楽しめる！

物語コーポレーションが全国に展開する『丸源ラーメン』は、客からの強い要望に応え、営業時間を延長する店舗を大幅に拡大した。

2026年5月1日(金)時点で、25時まで営業する店舗は136店舗にのぼり、さらに26時まで1店舗、27時まで4店舗が営業を行っている。これまで以上に時間を気にせず利用しやすくなった。

同店の自慢は、看板商品である「熟成醤油ラーメン肉そば」だ。注文が入るごとに手鍋で一杯ずつ豚肉と炊き込んだスープに、コシのある自社製多加水麺、柚子こしょうおろし、青ネギなどの和のトッピングを合わせて仕上げている。味の決め手となる「熟成醤油がえし」には3種類の醤油をブレンドしており、すべての調和がとれた唯一無二の逸品である。「味玉肉そば」や「辛肉そば」などの派生商品のほか、醤油とんこつ、塩、味噌などバリエーション豊かなメニュー展開もリピーターが絶えない理由の一つだ。

また、「丸源餃子」や「鉄板玉子チャーハン」、「おいしいからあげ」といった主役級のサイドメニューや、食後の「ソフトクリーム」も高い人気を誇る。多くの店舗で駐車場を完備し、明るく広々とした店内にはカウンター席やテーブル席、お座敷席が用意されているため、一人客からファミリーまでリラックスして食事を楽しむことができる。