こんにちは、リリースピッカーのかのんです。今日は、夏に食べたいスタミナ丼についてご紹介します。

丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営するアントワークスは、2025年8月1日（金）より『炙り牛カルビの香味醤油だれすた丼』を全国の店舗(一部店舗を除く)にて期間限定で販売。

【夏本番に向けてすたみなチャージ！「牛力伝シリーズ」第2弾は、香味醤油だれ香る炙り牛カルビ丼！】
焼肉の人気部位である「牛カルビ」を使用した「牛力伝シリーズ」第2弾となる『炙り牛カルビの香味醤油だれすた丼』を開発した。

『炙り牛カルビの香味醤油だれすた丼』は、ジューシーな牛カルビと豚バラ肉を砕いたニンニク・刻んだ玉ねぎとともに炒め、“すた丼”に使用している“秘伝のニンニク醤油ダレ”をブレンドした当店特製の“すたみな香味醤油ダレ”で香ばしく焼き上げた後、茶わん三杯分もの大盛りご飯の上に盛り付けた、総重量500g超えのすたみな満点の焼肉丼。

仕上げにごま油で和えた香味野菜（青ねぎ・玉ねぎ）をトッピングしている。

牛カルビの濃厚な旨味と、ニンニクが効いた甘辛い“すたみな香味醤油ダレ”の深いコクに、香味野菜の清涼感ある風味が加わり、暑い夏でもご飯が進む、食欲をそそる味わいに仕上げた。

『炙り牛カルビの香味醤油だれすた丼』1,390円(税込)

『炙り牛カルビの香味醤油だれすた定食』1,390円(税込)

【お好みに合わせたボリュームアレンジも！】
お好みに合わせて選べるよう、並の2/3量の『腹八分目盛り』、すたみな唐揚げ3つを合盛りにした『唐揚げ合盛り』、肉量を並の2倍にした『肉W盛り』も取り揃えている。

『腹八分目盛り』1,290円(税込)

『唐揚げ合盛り』1,690円(税込)

『肉W盛り』2,090円(税込)

【商品概要】
■販売商品・価格：
・炙り牛カルビの香味醤油だれすた丼 1,390円(税込)
・炙り牛カルビの香味醤油だれすた丼 腹八分目盛り 1,290円(税込)
・炙り牛カルビの香味醤油だれすた丼 唐揚げ合盛り 1,690円(税込)
・炙り牛カルビの香味醤油だれすた丼 肉W盛り 2,090円(税込)
・炙り牛カルビの香味醤油だれすた定食 1,390円(税込)

■発売日 ：2025年8月1日(金)より 期間限定販売
■販売店舗：「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」全国各店舗

編集／かのん（ガクラボメンバー）

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