こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日はさっぱり楽しめるドリンクをご紹介します！

ソーダ専門店 SODA BAR からフードディレクター土屋 きみ 氏 監修 シーズンドリンク『グリーンアップルソーダ』を 10月11日(金)より発売。

グリーンアップルソーダ Regular ¥800(税込)/ Large ¥900(税込)、フロート Regular ¥900(税込)/ Large ¥1,000(税込)

青リンゴを皮ごとすりおろしてつくった青リンゴシロップに炭酸水を加え、

爽やかな味わい感じるすっきりした「グリーンアップルソーダ」が完成♪

フロートは、バニラアイス 又はレモンシャーベットのお好きな方をお選びいただける。

フードディレクター土屋 きみ氏と一緒にレシピを考案した、フレッシュかつ爽やかな甘味と、かすかな酸味がクセになるシーズンドリンクなっている。ぜひご賞味ください。

■商品名/販売価格

グリーンアップルソーダ Regular ¥800(税込)/ Large ¥900(税込)

グリーンアップルソーダフロート Regular ¥900(税込)/ Large ¥1,000(税込)

■期間

2024 年 10 月 11 日(金) – 11 月 30 日(土)予定

＊期間中でもシロップがなくなり次第 早期に終了する場合がある。

■展開店舗

SODA BAR 横浜

神奈川県横浜市中区新港 1-3-1『MARINE & WALK YOKOHAMA』 1F

OPEN:11:00～20:00 TEL:045-263-6448

【フードプロデューサー土屋 きみ】

yolk and companie 食のクリエイティブエージェンシー、ヨークアンドカンパニー代表。

商品開発、店舗プロデュース、イベント、ケータリングなど食にまつわるプロデュースを行う。

自社セントラルキッチン「Setagaya Food CultureCenter」を拠点に、学芸大学にあるベトナムスイーツショップ「Chè 333」やミルクティー味のお菓子専門ブランド「tea with milk」を運営中。

【SODA BAR/ソーダバー】

ビーズインターナショナル初の飲食業態として 2016 年にみなとみらいのマリンアンドウォークに開設。1900 年から 1930 年に全盛期を誇った炭酸飲料を提供する業態『ソーダファウンテン』は、エアコンの無い時代のアメリカで清涼感のあるドリンクを提供するコミュニケーションスポットとしてとてもにぎわったそうだ。

SODA BAR は当時の『ソーダファウンテン』のように人々が気軽に集い、ハイセンスな情報交換が行われるカルチャー発信地にしようとスタートした。ナチュラルな素材を使用し時間と手間を掛け、手作りにこだわったシロップは素材の美味しさが詰まった SODA BAR オリジナルとなっている。

編集／なぎさ（ガクラボメンバー）

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