こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日はお正月に食べたいお菓子をご紹介します！

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重慶飯店は、2023年11月15日(水)より、2024年の干支をデザインしたパッケージの「干支番餅（エトバンピン） 『辰』」を販売する。

番餅(バンピン)は、豆沙餡（黒餡）をしっとりとした皮で包み、表面にはローストしたクルミをトッピングした重慶飯店一番人気のオリジナル中華菓子。

重慶飯店では2013年より毎年、干支をデザインした「干支番餅（エトバンピン）」を販売している。2024年は、干支「辰」をデザインした限定パッケージでご用意する。

辰（龍）は古来中国で権力の象徴とされ、縁起の良い生き物とされている。また、辰年は陽の気が動いて万物が振動するため、活気づき、大きく成長し、形がととのう年だとも言われている。

福を呼び込み、明るく豊かな一年となりますよう、願いを込めた力強い「辰」の絵柄の干支番餅は、贈り物やお年賀にもぴったり。ぜひご利用ください。

■商品名 : 干支番餅 「辰」

■販売期間 :2023年11月15日(水)から ※数量限定
■価格 : 1,080円（税込）
■賞味期限 : 製造日より常温で75日
■販売店舗 : 重慶飯店 直営売店
（横浜中華街4売店(本館・第一・第二・新館)）
重慶飯店GIFT&DELI シァル桜木町店・シァル横浜店
重慶飯店 名古屋店・岡山店、重慶厨房 コレド室町2
重慶飯店公式オンラインショップ

・番餅(バンピン)と干支番餅（エトバンピン）

お年賀菓子として喜ばれるギフトもご用意している。

番餅(バンピン)は、1979年より販売している重慶飯店のオリジナル中華菓子。

当時中華菓子といえば月餅が主流でしたが、重慶飯店自慢の「中華黒餡（くろあん）」とクルミの相性の良さから開発が進められ誕生した。

※受賞歴 第24回神奈川県名菓展菓子コンクール優秀賞受賞（平成21年度） 

編集／なぎさ（学窓ラボメンバー）

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