【ハートで溢れるチョコプリン！】地元で愛されるプリン店が提案する、バレンタインチョコレートパーティ！#Z世代Pick

学生の窓口　学生編集部（リリースピッカー）

2023/02/12

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こんにちは！リリースピッカーの横塚です。
もうすぐやってくるバレンタイン。バレンタインといえばハートのモチーフですよね。

今回はバレンタインにぴったりな、ハートでいっぱいのプリンをご紹介します。ハートで溢れる店内で気分も上がりそうです。

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フレッシュなチョコレートの風味を堪能できるプリンとシフォンケーキで、チョコに満たされるバレンタインを。

２０２２年１０月三鷹にオープンしたプリンとグルテンフリーの焼菓子のお店「むさしのルビー」。厳選素材、グルテンフリーで楽しめる豊かな味わいが人気で、熱いラブレター（感謝状）が絶えない。

バレンタインの提案は【大切な人と楽しむチョコレートパーティ】。チョコレートのフレッシュな芳香と、なめらかな口どけが楽しめるスイーツで思い出に残るバレンタインに。

むさしのルビーのバレンタインチョコレートパーティ！
日頃の感謝や、これからもよろしくの気持ちを込めて、家族や、恋人、友人と楽しむひとときにピッタリなラインナップ。

■シャンティイチョコ ３５００円（税込）／プレーン３２００円（税込）
ふんわりグルテンフリーのシフォンを、オーガニックカカオが香るチョコレートクリームで包んで。

■ボトルチョコレートケーキ ４９０円（税込）
なめらかなプリンと、４種のチョコレートをブレンドしたコクのあるチョコレートケーキのマリアージュ。

■チョコプリン ４８０円（税込）
フレッシュなオレンジとフローラルカカオの香りを楽しむチョコプリンに、濃厚なガナッシュをのせて。

購入は、店舗（三鷹）とオンラインショップで
【販売期間２月２日(木)～３月１３日(月)】
●店舗〒１８０-０００６東京都武蔵野市中町１丁目３５-２ヴィアソーレ武蔵野１階
●オンラインショップ
※取り寄せは、ボトルチョコケーキ・チョコプリンのみ順次販売予定

【厳選素材グルテンフリー】
三鷹駅から徒歩７分。閑静な住宅街に位置する「むさしのルビー」。創業５０年の菓子専門店向けショーケースメーカーが手がける、プリンとグルテンフリーの焼菓子のお店。

ラインナップはプリン（ボトルスイーツ）、シフォンケーキ、フィナンシェなど。⽶粉を使⽤しているため全品グルテンフリーで、保存料や着⾊料、ベーキングパウダーも使⽤していない。

商品ごとにブレンドして使⽤するマダガスカル産・タヒチ産の天然バニラビーンズ、⾃然あふれる環境の下天然飼料のみで育成された鶏から⽣まれる卵、ミネラル豊富でコク深い⽢みの粗糖、国産うるち⽶を洋菓⼦⽤に微細に製粉した⽶粉、100％葛の根を原料とする本葛粉・・・など、素材を厳選し、そのおいしさをシンプルな構成でそのままに活かすお菓⼦が特徴。

華美ではない基本的なお菓⼦だからこそ、上質な素材選びと職⼈がみせる⼀切の無駄を削ぎ落とした繊細な技術で、驚きの食感と風味を創り出している。

【３６５日バレンタイン！】

むさしのルビーを満たす笑顔のもうひとつの理由は、店内装飾や、パッケージデザイン。むさしのルビーの入り口には、ルビー色のハートの看板、そして、フォトスポットにもなっているハートとスプーンのオブジェ。

店内も、いたるところに、ハート型のルビーがちりばめられている。心をあたたかくするルビー色とあいまって、店内は、癒しと笑顔のパワースポットのよう。

３６５日、ハートが語り掛けるバレンタインのワクワク感にあふれている。客からは「癒された」「思わず笑顔になる」と手紙を受け取ったり、また足しげく通うリピーターが多いのも特徴。

【２０２３年バレンタインの提案は、チョコレートパーティ！】

■シャンティイ
チョコ３５００円（税込）
プレーン３２００円（税込）

華やかで力強い風味のオーガニックカカオが香るシフォンを、２種類のクーベルチュールチョコレートをブレンドしたチョコレートクリームでデコレーション。ふんわりシフォンと、なめらかクリームで夢見心地な口どけを楽しめる。プレーンタイプもある。

■ボトルチョコレートケーキ ４９０円（税込）

なめらかなプリンの上にチョコレートスフレを焼き、さらにガナッシュを流した。厳選した4種類のクーベルチュールチョコレートをブレンドしたチョコづくしの一品。まずチョコレートケーキだけで、そしてプリンと一緒に。小さなボトルに沢山の味わいが。

■チョコプリン ４８０円（税込）

フランス・カオカ社とベルギーのベルコラーデ社のチョコをブレンドして使用し、仕上げに濃厚なガナッシュを流した。丸々1つ絞ったオレンジがほんのりと香る。後味に花の香りの余韻を残す、世界に類を見ないフローラルカカオの素晴らしさを楽しんでみては。

【こだわりの珈琲と共に】
店舗、オンラインショップでは、香り高い珈琲も用意。世界中から選りすぐったトップグレードのアラビカ豆を自家焙煎している。“From Farm To Cup”の考えのもと、トレーサビリティの保証されたシングルオリジンの豆のみを使⽤している。豆は、イタリア Mazzer 社製の最高級グラインダーZM で挽いている。World Barista Championship を主催する World Coffee Event 認定モデルで、世界中のトップバリスタに信頼される唯⼀無⼆のグラインダー。