好きなお菓子の味がケーキでも楽しめて一石二鳥だ。

株式会社銀座コージーコーナー（代表取締役社長 船田 知秀）は、株式会社ロッテ（代表取締役社長執行役員 牛膓 栄一）とのコラボレーションにより共同開発した「紗々ミルクレープ」を2022年9月16日（金）～10月13日（木）頃の期間限定で全国の生ケーキ取扱店（※）で販売。　

※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はなし。

ロッテ「紗々」×銀座コージーコーナー「ミルクレープ」

スイーツの魅力を探求し続ける銀座コージーコーナーは昨年、ロッテとの企業間コラボによって新たなスイーツ「紗々ミルクレープ」を開発。

両社の人気定番商品「紗々」と「ミルクレープ」を起用し、定番商品×定番商品が奏でるおいしさで、新たな楽しみ方を提案。昨年、同商品はSNSでも話題を集め、約40万個を販売し好評を博した。

【商品概要】

紗々ミルクレープ

価　格：420円（税込453円）

販　売：9/16（金）～10/13（木） 頃

特　長：

「紗々」の繊細な見た目や、パリパリ食感とほどける口どけをミルクレープで表現。生クリーム入りホイップクリームとココアクレープを重ねて、パリパリチョコを4層にサンド。上面は2種のソースで線状のチョコが幾重にも重なる「紗々」をイメージして仕上げた。

ロッテ「紗々」と銀座コージーコーナー 「ミルクレープ」について

左：ロッテ「紗々」　　右：銀座コージーコーナー「ミルクレープ」

「紗々」

1995年誕生のロングセラー・チョコレート。約1.5mmの細い線状のチョコレート約1,350本を織り重ねて作り上げた。絹織物のような繊細で美しい見た目と、パリパリ食感、数種のチョコがほどけ合う繊細な口どけが特長。

「ミルクレープ」

クレープ生地と層が織りなす優しい味わいで人気のミルクレープ。クレープ生地は繊細な甘みとコクのあるカソナード（ブラウンシュガー）を使用して風味豊かに焼き上げ、マスカルポーネを使用したまろやかなクリームを重ねて13層に積み上げた。

編集／横塚璃奈（学窓ラボメンバー）