絶品カルビ×爽快冷麺！韓丼の大人気「韓国冷麺」が今年も復活！旨辛「ビビン冷麺」も見逃せない！！ #Z世代Pick

学生の窓口　学生編集部（リリースピッカー）

2026/04/11

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こんにちは、リリースピッカーのゆうです。少しずつ汗ばむ日が増えてきた今の時期、さっぱりしつつもスタミナがつくご飯を探していませんか？

全国に展開するカルビ丼とスン豆腐の専門店「韓丼」から、毎年大人気の季節限定メニュー「韓国冷麺」と「ビビン冷麺」がついに復活します！香ばしい牛カルビを乗せたコク旨な韓国冷麺と、自家製タテギが絡む旨辛なビビン冷麺は、どちらもやみつきになる美味しさ。

お好きな丼とお得に組み合わせられるセットも用意されており、学生のガッツリランチから休日の大満足ディナーまで、これからの季節にヘビロテ間違いなしの一品です！

■記事サマリー

・販売開始日：2026年4月14日（火）より期間限定

・対象商品・価格： - 韓国冷麺／ビビン冷麺：単品各890円（税込）

・お得なセット：お好きな丼に＋380円（税込）〜で冷麺（小）を追加可能！

・目玉ポイント：

- 韓国冷麺：牛の旨みスープに「韓丼自慢の牛カルビ」をトッピング！　

- ビビン冷麺：完全手作りの「特製タテギ」が絡む、旨辛まぜそばスタイル！

・販売店舗：全国の「韓丼」店舗にて（※一部店舗では内容・価格が異なる場合があります）

《さっぱり×コク》×《旨辛》で楽しむ、韓丼の冷麺！

カルビ丼とスン豆腐の専門店「韓丼」は、2026年4月14日（火）より、毎年ご好評いただいている季節限定商品「韓国冷麺」「ビビン冷麺」の販売を開始。今年の冷麺は、「さっぱり」と「コク」を両立させた味わいが特長。

韓国冷麺は、牛の旨みをベースにしたスープが特長で、すっきりとした後味でありながら、しっかりとしたコクを感じられる一品。さらに韓丼の看板商品であるカルビ丼の牛カルビをトッピングしている点も魅力のひとつ。香ばしく焼き上げた牛カルビに絡む秘伝のタレがスープと合わさることで、さっぱりとしながらも奥行きのある“コク旨”な味わいに仕上がっている。後味はすっきりとしながらも、しっかりと満足感のある一品。

韓丼のビビン冷麺の決め手は、完全手作りの「タテギ」。水を一切使用せず、野菜や果物の水分だけで仕上げた濃厚な製法で素材本来の甘みと旨みを凝縮した“秘伝の味”。そのタテギをベースにした特製ダレは、甘辛さの中にしっかりとしたコクと奥行きがあり、麺や具材にしっかりと絡む。さらにビビン冷麺は、韓国の“まぜそば”スタイルの一品。タテギと野菜、麺をしっかりと混ぜ合わせることで、それぞれの旨みが一体となり、味わいが完成する。一口ごとに旨みが広がる、奥行きのある味わいの一品。

選べるお得なセットも登場！

韓丼ならではの楽しみ方として、お好きな丼と組み合わせて楽しめるセットもご用意しており、焼肉丼の旨みをしっかり味わった後に冷麺でさっぱりと楽しめるバランスや、濃厚な丼と爽快な冷麺のコントラストにより、最後まで飽きずにお楽しみいただける。ボリューム満点の丼とさっぱりとした冷麺の組み合わせは、これからの季節にぴったりの満足感あるセット。

商品概要

商品名：韓国冷麺／ビビン冷麺

販売開始： 2026年4月14日（火）

価格：単品各890円（税込）

セット：お好きな丼＋韓国冷麺（小）／ビビン冷麺（小）＋380円（税込）～

テイクアウト価格： 920円（税込）単品商品のみ対応している。

※一部店舗では販売内容・価格が異なる場合がある。

※テイクアウト料金には消費税8%と容器代が含まれている。

韓丼について：本場の味を、日常の贅沢に

「韓丼」は、京都発の「カルビ丼とスン豆腐」の専門店です。焼肉の醍醐味と韓国の食文化を融合させ、現在は全国で多くのお客様に支持されている。店内はオープンキッチン設計を採用し、肉を焼き上げる音や香り、スープが沸き立つ臨場感など五感で“出来たての美味しさ”を体感いただける。また、韓丼は創業16年『元祖カルビ丼×スン豆腐専門店』として、カルビ丼とスン豆腐を組み合わせた専門店として長年にわたり多くのお客様にご支持いただいている。創業当初から変わらぬ製法と品質を守り続けている。