ようこそお酒好きの世界へ! 大学生から学ぶ基本のカクテルの作り方【学生記者】 2ページ目

健斗
2016/06/17
グルメ
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ビール系

「ビールにカクテルなんてあるの?」と驚く人もいるのではないでしょうか? ビールがちょっと苦手な人はぜひ飲んでみてほしいです。少しだけビールに対するイメージが変わるかもしれません。CCレモンで割ったり、カルピスで割ったりもできるので、宅飲みやパーティーのシーンで試してみては?

■シャンディーガフ…ビール1/2、ジンジャーエール1/2
■レッドアイ…ビール1/2、トマトジュース1/2
■ディーゼル…ビール1/2、コーラ1/2

ワイン系

ワインもビールと同じで苦手な人が多いのではないでしょうか。僕も最初は慣れるためにカクテルにして飲んでいました! 少し強めのワインでもカクテルにすると飲みやすく味を楽しむことができるので、ぜひ飲んでみてください。

■キティ…赤ワイン90ml、ジンジャーエール90ml、カットレモン
■カリモーチョ…赤ワイン90ml、コーラ90ml、カットレモン
■キール…白ワイン100ml、カシス20ml
■キールロワイヤル…カシス20ml、スパーリングワイン80ml
■スプリッツァー…白ワイン90ml、ソーダ90ml、カットレモン
■ミモザ…シャンパン90ml、オレンジジュース90ml

まずはいろいろ飲んでみること!

これまで紹介してきたカクテル、なにか興味のあるものが見つかりましたか? 1つでも興味が持てたものがあったら、実際に飲んでみてください!! ビール系のカクテルは材料を揃えやすいので実際に作って飲んでみるのも良いかもしれません。ちょっと入りやすそうなバーを探してメニューからテキトーに選んでみるのも楽しいかもしれません。好奇心を持っていろいろと飲んでみてほしいと思います!

<大学生のまずこれステップ>
1. まずは飲んでみる!
2. 調べてみる!
3. 好きなカクテルからいろいろ掘り下げてみる!

文・須賀 健斗

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