こんにちは！リリースピッカーのゆいっぴです！ホテル日航大阪内の「レ・セレブリテ」で3月19日、「新社会人のためのテーブルマナー」が開催。本格フレンチを楽しみながら「一足先」にビジネスマナーを学ぶことができるイベントということです。

まさにもうすぐ社会人となる私にとって気になる内容だったので、今回ピックアップしました。詳細は以下の本文で確認できます。

今春の新社会人を対象に、フォーマルな食事の席において役立つマナーを実践を通して学ぶことができる。

開催概要

予約受付：公式サイトで2月16日～3月12日　

開催日：3月19日

開催時間：18時30分～20時（受付18時～）

開催場所：ホテル日航大阪 フランス料理「レ・セレブリテ」（3階）

対象：満17歳以上の方　※1組最大4名様まで

料金：1人あたり￥1万2,000円

※料金はコース料理、ウェルカムドリンク、赤・白ワイン各一杯、テーブルマナーレッスン、消費税、サービス料を含む

※20歳未満の方、希望の方にはワインに代わりのノンアルコールドリンクを提供

講座内容：

フランス料理の基本、テーブルマナーとは、椅子の座り方、ナフキンのかけ方、グラスの持ち方、ナイフ・フォークの使い方など

講師：国家技能検定1級レストランサービス技能士　ホテル日航大阪 料飲部マネージャー 瀬尾 隆行

ドレスコード：スマートカジュアル

お食事内容：

・アミューズ（はじまりの一皿）

3種類の可愛いアミューズ ブーシュ

・アントレ（前菜）

国産鶏のガランティーヌ 春野菜のサラダ仕立て

・スープ

スイートコーンのスープにフォアグラのソテーをアクセントに

・ポワソン（魚料理）

桜鯛とシラスのパイ包み焼き 白ワインソース

・ヴィアンド（肉料理）

国産牛フィレ肉の炭火焼き シャリアピンソース

・デザート

・福岡県 あまおう苺と桜のオペラ仕立て わらび餅のベール

・パン

・コーヒーまたは紅茶

・ミニャルディーズ

※アレルギーがある方は予約時に申告

※各種割引対象外

※予約のキャンセルについて、前日50％、当日100％のキャンセル料が発生

※相席となる場合あり

※写真はイメージ　　　

※メニュー、スケジュールは予告なく変更あり