バーテンダーに聞いた! 「おうちで作れる絶品カクテル」

2010/11/22

社会人ライフ

■恋人とまったりしたいとき

白ワイン+カシスリキュール=1:適量

T氏 「『キール』といって、甘めの赤ワインのような味。ワイングラスに注いで、ちょっとロマンチックに楽しんでください。氷ナシでも十分おいしく飲めます」

■おうちでスパークリングワイン?

赤ワインまたは白ワイン+ジンジャーエール=1:1

T氏 「友達の誕生日など、特別な日におすすめ。スーパーやコンビニに売っているワインがちょっとゴージャスになります」

■試してみる価値アリ!?

ビーフブイヨン+ウォッカ=1:2

Hさん 「フィンランドでは禁酒日があるため、こっそりアルコールを飲むためにウォッカをスープに入れるそうなんです。『ブルショット』といって、レストランのメニューに載っていることもあるのだとか。スープが余った日などに試してみては?」

■ひとことアドバイス

Hさん 「ちょっとかっこつけたいなら、水を張ったグラスにマドラーを逆さに入れ、クルッと回しながら取り出しましょう。ボトルでもグラスでも、何かとくるくる回しながら作業すると、かっこよく見えます(笑)」

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