●マニュアルがある

・マニュアルがきまっているから（女性／20歳／短大・専門学校生）
・個人はオーナーの考え方次第でどうにでもなってしまう。ブラックとか（男性／21歳／大学2年生）
・マニュアルがしっかり決まっているし、店長とかとの関係もそこまで深くなくて済むから（女性／19歳／大学1年生）
・マニュアルがあるから（女性／20歳／大学2年生）

●給与制度などしっかりしてそう

・個人は信用性に欠ける（女性／21歳／大学3年生）
・チェーンのほうが給料とかしっかりしてそうだから（女性／21歳／大学4年生）
・給料が振り込まれやすい（女性／18歳／大学1年生）
・会社がでかいと安心（女性／18歳／大学1年生）

■その他

・個人店。チェーン店だとヘルプに行かなくてはならないから（女性／18歳／大学1年生）
・個人店。賄いもおいしそう（女性／22歳／大学4年生）
・チェーン店。個人店で苦労したから（女性／23歳／その他）
・チェーン店。チェーン店バイトのため、オーダーミスなどの失敗をして廃棄が出ても、少し気が楽。個人経営だと大きな損失につながりそうで、心がいたむし、すぐクビになりそう（女性／20歳／大学3年生）

マニュアルがある方が良いという意見と、ない方が良いという意見…。人によって価値観はさまざまなのだと分かりますよね。

いかがでしたか？ 個人店とチェーン店、どちらにもメリット・デメリットがあり、合う合わないは人それぞれ。最終的には自分の好みで選ぶと良さそうです。いずれにしても、プライベートと両立できる楽しい職場で働きたいものですよね！

文●ロックスター小島

マイナビ学生の窓口調べ
調査日時：2016年9月　
調査人数：飲食系のバイト経験のある大学生男女119人（男性48人、女性71人）

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