本場メキシコ料理を味わいながら至近距離で生演奏してくれるメキシカンミュージックが特長の「フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ」。「夜明けまで人々が集い楽しめる場所」というお店のコンセプト通り、バルのような雰囲気のメキシカンバー。メキシコの3人組楽団「マリアッチ」のパフォーマンスが名物で、店内を回り美しい歌声を披露。エントランスから地下へ奥深く入ると、そこは別世界が広がり、突然メキシコへ降り立った気分に浸ることができます。

メインは、メキシコ風グリルド、メキシカンスパイスで煮込んだポーク、タコスが定番。ビールに相性ぴったりの一品料理が特にオススメで、メキシコの代表料理グァカモーレ、唐辛子の酢漬けにクリームチーズをはさんでフライにしたハラペニョス レジェノス、トトポスにメキシカンビーンズ、アボガド、チーズをのせて軽く焼き上げチョスなど、とにかくおいしいと評判の料理はラインナップが豊富で、ボリューミーです。

＜店舗情報＞

・名称：フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ(FONDA DE LA MADRUGADA)
・住所：東京都渋谷区神宮前2-33-12 ヴィラ・ビアンカ　Ｂ１Ｆ
・アクセス：JR原宿駅竹下口徒歩7分、地下鉄千代田線明治神宮前駅徒歩7分、地下鉄表参道駅徒歩10分
・営業時間：【月～木・日】17:30～翌2:00(L.O.翌1:00)、【金・土】17:30～翌5:00(L.O.翌4:00)
・定休日：無休
・電話番号：03-5410-6288
・公式サイト：http://www.fonda-m.com/

◯ドンナ・セルヴァーティカ

40種類のファインチョコレート、130種類以上のコニャックとアルマニャック＆ＤＲＣなどのフィーヌ＆マール、60種類のモルト、40種ほどの伝説のグラッパ、ロマーノ・レーヴィが勢揃いし、お酒、お茶とお酒のマリアージュを存分に楽しめるドンナ・セルヴァーティカ。お酒でお茶を淹れるフルーティなマルコポーロと超クリーンなカウフマンのマリアージュは圧巻。南国果実香の中に潜むエキゾチックなウオッカの香りがグラスから漂い、口に含めば、フルーティーさが広がりをみせ、同時にお茶の風味が水平に響きます。ゆっくりとお茶の軽い渋みが現れ、長い余韻心地良い未体験の素晴らしい味わいです。

厳選されたものだけが並ぶ圧巻のチョコレートプレートは、絶品の中の絶品。シガーも楽しめるオシャレな遊び心も。1800年代のアンティーク家具が織りなす重厚な落ち着きに加えて、ガラス張りの解放感！今までのバーでは味わえない雰囲気、空間が作られていて、クラシック、ジャズを中心に、透明でハイスピードな音場が広がります。バーの新しい刺激とさらなる価値を求める方には絶対に行って欲しいバーです。

＜店舗情報＞

・名称：ドンナ・セルヴァーティカ
・住所：東京都渋谷区神南1-3-3 サンフォーレストモリタビル４Ｆ
・アクセス：JR渋谷駅徒歩10分、副都心線渋谷駅徒歩11分
・営業時間：午後６時～午前２時（LO午前１時３０分）
・定休日：日曜日、第３月曜日
・電話番号：03-6416-9272
・公式サイト：http://donna.usukeba.com/

◯北青山ワインガーデン

北青山ワインバーは、料理は和のテイストと手法を取り入れたワインに合うメニューが豊富なワインバー。おすすめはやはり野菜料理！野菜本来の味を楽しめるにんにくのはいっていない優しいバーニャカウダ、まるごとモッツァレッラとマイクロトマトのカプレーゼ、そして、野菜のテリーヌ。美しすぎて食べるのがもったいないと評判の野菜料理を楽しむことができます。その他に、地中海の風を浴びたオリーブマリネ、変わり種野菜の自家製ピクルスなど、ワインに合うお料理ばかり。肉料理なら、若姫牛ほほ肉のラングドック産ワイン煮込みが絶品です。

北青山のワインバーは、グラスワインが690円～、ボトル3800円～と、会社帰りやデートでも気軽に利用できるお値打ち価格。それていて、ワインの知識に卓越し、豊富な話題を持つシニアソムリエが、ワインバーの世界に楽しく誘ってくれます。「肩肘を張らない」がコンセプト。でも、店内は赤を基調としたムーディーな雰囲気ですごくオシャレです。カジュアルな気持ちで贅沢な時間を過ごすことができるのが魅力です。

＜店舗情報＞

・名称：北青山ワインバー
・住所：東京都港区北青山3-5-9　中央珈琲本社ビルB1階
・アクセス：東京メトロ　表参道Ａ３出口より徒歩3分、東京メトロ　外苑前3番出口より徒歩5分
・営業時間：17時～2時(LO　1:30)
・定休日：日曜・祝日
・電話番号：03-6434-9140
・公式サイト：http://www.winegarden.jp/

いかがだったでしょうか？ 原宿・表参道には雰囲気のいいバーがたくさんありましたね。非日常な体験をしたいときは、ぜひ、原宿・表参道のバーに立ち寄ってみてはいかがでしょか？