自信のある「勝負持ち込み飯」 ありますか？ 「おでん→ご当地ネタで会話が弾む」「ワインとチーズ→おしゃれ」

忘年会や新年会など、友人とホームパーティーを開く機会も増える年末年始。料理を持ち込まなきゃいけないことも多いですよね。一人一品料理を持ち込む場合、自信を持って「これだったら大丈夫！」と言える「勝負持ち込み飯」はありますか？ 社会人500人に聞いてみました。

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Ｑ自信のある「勝負持ち込み飯」ありますか？

ある......６１．２％
なし......３８．８％

６割以上の人が「勝負持ち込み飯」はある！ と答えていますが、いったいどんなメニューでしょうか？

■主菜は見た目「豪華で手が込んでいる」が勝負の決め手！

・ローストチキン！ 下ごしらえをしたら、お手製のタレを塗ってオーブンにいれるだけで、見た目が豪華（女性／33歳／その他）
・ローストビーフやチャーシューなど煮込み料理は大体すごいと思われる（女性／38歳／医療・福祉）
・アヒージョとバケットは簡単で美味い！ ビールにも合う（男性／31歳／マスコミ・広告）
・ブルスケッタは新鮮なトマトとオリーブオイルでめちゃおいしい（女性／42歳／学校・教育関連）
・おでんを持っていくと、ご当地ネタなどを聞けて楽しいから（男性／33歳／生保・損保）

「豪華に見える」「手が込んでいるように見える」と、華やかさを重視したなメニューや、最近話題のメニューを手作りで持参するという意見が目立ちました。中には、人が集まるシチュエーションに「話しのネタになるメニューを選ぶ」と、気を回す人もいるようです。

■主食は「手軽に食べられる」が勝負のわかれ目！

・手まり寿司は一口サイズでかわいい（女性／31歳／運輸・倉庫）
・おいしいサンドイッチは手軽だし、食べる量を調整できるから（女性／41歳／金融・証券）
・鶏飯おにぎりは一度に大量生産できて、手軽に食べられる（女性／27歳／情報・IT）
・手作りパン。習っているから（女性／32歳／情報・IT）

主食は、ワイワイ食べるときに「手軽さを意識する」という、食べる人に気を配った意見がみられました。

■副菜やスープで「メニューかぶり」を避けて勝負！

・つい、肉が主食になりがちだからサラダは案外人気（女性／27歳／金属・鉄鋼・化学）
・マカロニサラダは、炭水化物と野菜のバランスがちょうどいい（女性／32歳／医療・福祉）
・南瓜のサラダは野菜が嫌いな子どもも食べてくれるので（女性／27歳／学校・教育関連）
・コンソメスープはだしから作る手の込んだものから（男性／30歳／食品・飲料）

お肉やお魚などメイン料理を持ち込む人が多いため、あえての副菜で勝負！ という人も少なくないようです。とくに冬などは、温かいスープ系があると体も温まっていいですよね。

■最後の最後に「べつ腹」で勝負！

・カップケーキはすごく簡単なのに、一見難しそうに見え、尊敬されるから（女性／27歳／ホテル・旅行・アミューズメント）
・トリュフなら量があっても食べきれると思うし、かぶっても気にならない（女性／26歳／医療・福祉）
・ケーキ♪ 食後に少しお腹が空いたときに喜ばれるから（男性／22歳／小売店）
・マフィンなどは軽く日持ちするし残っても持って帰れるから（女性／28歳／情報・IT）

お菓子作りに自信アリ！ という女性は多くみられました。最近では、スイーツ男子なるデザートを喜ぶ男性も増えましたから、喜ばれるみたいですよ。

■時間がない、自信が無い人は「買い物のセンス」で勝負！

・「Toshi Yoroizuka」のスイーツ。時間とお金をかけて購入しているので、評判がいい（男性／21歳／建設・土木）
・KFCのフライドチキン。ハズレがない人気商品だから（男性／23歳／機械・精密機器）
・デパートのごはんは、めずらしくておいしい。きれいだし（女性／23歳／自動車関連）
・ワインとチーズ。前に後輩がディーンアンドデルーカのもの持ってきたら、おしゃれな人だと思われていたから（女性／33歳／学校・教育関連）
・奥沢入船の握りずしはマグロで有名な寿司屋さんだから（男性／50歳／その他）
・馬刺し！ ちょっと普段食べられないものだから（男性／34歳／情報・IT）

最近ではデリと呼ばれるお惣菜を売っているお店も増え、時間の無いときに重宝しているようです。また、どんなメニューを持って行けばいいのか分からないから、飲み物を持ちこむという意見が、男性に多くみられました。

アンケート結果から「食べてくれる人が喜んでくれるもの！」という、持ち込み側の気配りの心を感じました。「勝負持ち込み飯」は、持ち込む人それぞれの「家庭の味」を共有することができ、外食とはまた違った楽しい会になるのではないでしょうか？

文●石橋アキ江

調査期間：２０１４年１０月
アンケート：フレッシャーズ調べ
集計対象件数：社会人５００件（ウェブログイン式）