ココナッツグラノーラを作りながら、庸に告白するチャンスを逃し悔やむ莉子。ぐるぐると悩んでいるときに、ふとエイミーとアンドレが作ってくれたアルバムが目に入ります。
「RIKOちゃんファイト！！」の文字に想いが高まった莉子は、庸に気持ちを伝えるため庸の部屋を訪れる……。次回もお楽しみに♪
「RIKOちゃんファイト！！」の文字に想いが高まった莉子は、庸に気持ちを伝えるため庸の部屋を訪れる……。次回もお楽しみに♪
登場人物
莉子（26）
Web編集の仕事をしており週の半分以上はリモートワーク。
庸のことが好きだけど素直になれなくていつもツンとした態度を取ってしまう。
庸（32）
ハチノスハイムのオーナー。不動産や土地を多く所有する資産家。
ハチノスハイムの住人の世話を焼くのが好き。
好きなものだけ詰め込んだ手作りグラノーラ！
作りながら考えるのは、庸さんのことばかり……
庸さんのことを色々考えながら莉子が作っているのは、ココナッツグラノーラ。一見難しそうにも見えるかもしれませんが、実は手軽に作れるんです！ 材料を全てボウルに入れて混ぜてからオーブンでお好みの焼き加減になるまで焼くだけ。好きな具材を入れて自分好みの味にしましょう♪
グラノーラを手作りしてみよう
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グラノーラのベースとなるオートミール。グルテンフリーなので体にも優しいですね◎
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食感や風味に変化をつけるために、オートミールの他に色々な具材を混ぜてみましょう！ ミックスナッツでもいいですし、変化球として、かぼちゃの種・ひまわりの種・クコの実・松の実のミックスシードや、甘さを感じられるココナッツフレークはいかが？
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オリーブオイルでも作れますが、素朴な甘みを楽しみたいならココナッツオイルもおすすめです。
シェリーリリー
イラストレーター
長崎出身のイラストレーター。恋人たちのロマンチックなときめきを妄想たっぷりにセクシーに描いたイラストを「妄想日記」と題し、Instagramにて更新中。2018年8月、河出書房新社より初のイラスト集「星降る夜のロマンチック妄想録」を出版。
Instagram：@sherry_liliy
シェリーリリー
