四ツ谷駅から徒歩2分のところにある『千の味』は、鳥の串焼きをはじめとした、鳥料理のお店です。そんな『千の味』自慢の鍋は、「鳥つくね鍋」（1,080円）。数種類の野菜と鳥肉、そしてふっくらと鍋の中で煮込まれたつくねの味わいが一体となり、豊かな味わいを出しています。〆はぜひとも「雑炊セット」（300円）を注文してみてください。鳥と野菜の濃厚なスープがお米一粒一粒に浸透し、一口食べるごとに満足感が得られます。ほかにも「鶏唐揚げ」（480円）などの定番の揚げ物や「大山鶏もも肉のジュージュー鉄板焼き」（880円）などもあります。デザートに「手作りたまごプリン」（380円）なんて甘いものもいかがでしょうか？

＜店舗情報＞

・名称： 千の味・住所： 東京都新宿区四谷1-20 岩井第二ビル 2F
・アクセス： JR、丸ノ内線、南北線 四ツ谷駅 徒歩2分
・営業時間： 11:00～15:00（L.O 14:30) 17:00～23:30（L.O 23:00）
・定休日： 不定休
・電話番号： 03-6380-6629（食べログはこちら）
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■希の華

産地や部位は限定せず、一番良い素材を仕入れることを徹底した『希の華』。「黒毛和牛のすき焼き」（１人前2,480円 注文は2人前から）は、赤身と脂のバランスが良く、旨味たっぷりなA5ランクの黒毛和牛を使用。ほかにも、自家製ポン酢で食べる「黒毛和牛のしゃぶしゃぶ」（1人前 2,280円）や有田鶏のすき焼き（1人前 1,480円）（税込）といった、クオリティーの高い鍋を食べることができます。店内は、木のぬくもりを感じる空間。目の前で職人の腕が見られるカウンター席やパーテーションで仕切れるテーブル席など、シチュエーションで使い分けができるのも魅力的です（鍋の注文は全て2人前からになります）。

＜店舗情報＞

・名称： 希の華・住所： 東京都新宿区四谷1-17-8 石川ビル 1F
・アクセス： JR、丸ノ内線、南北線 四ツ谷駅 徒歩4分
・営業時間： 17:00～24:00
・定休日： 日曜
・電話番号： 03-5341-4996（食べログはこちら）

■桃太郎

明治時代にはお江戸の箱根とも言われた四ツ谷、荒木町。現在もまるで迷路のような路地に個性あふれる飲食店が数多くつらなっています。『桃太郎』はそんな荒木町にあるお店。名物の「桃太郎鍋」（1人前 3,000円 注文は2人前から）は、野菜をしゃぶしゃぶにして食べる鍋です。大皿に盛られた野菜は圧巻ですよ。あっさりしたダシに野菜をしゃぶしゃぶして口に運ぶ瞬間は、まさに至福！ 野菜を次から次へとしゃぶしゃぶして、お酒を飲んで……と食べる・飲むがノンストップになることは間違いありません。食べ終わる頃には、心も体も芯からポカポカに！

＜店舗情報＞

・名称： 桃太郎・住所： 東京都新宿区荒木町2
・アクセス： 丸ノ内線 四谷三丁目駅4番 徒歩4分／曙橋 徒歩6分
・営業時間： 18:00～23:00（L.O 22:00）
・定休日： 日曜
・電話番号： 03-3355-0385（食べログはこちら）