社会人女性に聞いた、自分と母親、手料理がおいしいのはどっち？やはり8割以上が......

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更新:2017/11/07

■母親の手料理の方がおいしい！

●経験の差？

・母の方が冷蔵庫にあるもので、さっと作る（31歳／ホテル・旅行・アミューズメント）
・私はレシピ本を参照してばかりだが、母はオリジナルでおいしく作れる（33歳／金属・鉄鋼・化学）

●メニューが健康的

・健康的だから（31歳／学校・教育関連）
・母のほうが、栄養も豊富（25歳／自動車関連）

●愛情が一番のスパイス？

・作ってもらうのが一番（26歳／医療・福祉）
・自分で作った料理より作ってもらったほうが断然おいしい（31歳／その他）

●味が違う！

・母の料理が一番おいしい。味がちゃんと染みていて、味が決まっている（33歳／アパレル・繊維）
・母は勘で味付けをしているようだが、味はピカイチ！煮物は真似できないくらいおいしい（28歳／小売店）

●お手本以上の味なんて無理！

・自分の手料理は母の真似だから（32歳／運輸・倉庫）
・母の真似をしているが、母親の味付けにはかなわない（30歳／食品・飲料）

「男性はおふくろの味が好き」と言いますが、女性も「母の味」が好きな人は多いようです。手際のよさや味つけなど、母親のつくる料理を目標にしている人も多いようですが、中には「母親の料理には、味だけではない何かがある気がする。食べるとほっとする魔法のようなものを感じる（28歳／ホテル・旅行・アミューズメント）」というコメントもあり、「母親がつくったこと」がおいしさの一番のポイントになっているのかもしれませんね。

いかがでしたか？母の味を既に超えている人もいるようですが、多くの人は、母の味を目標に、今も試行錯誤を繰り返しているようです。次はみなさまが、お子さんから「おいしい！」と言われるよう、母の味を目指しながら、これからも料理の腕をあげていきましょう！

文●ロックスター

調査時期：2015年2月
アンケート：フレッシャーズ調べ
集計対象数：社会人女性344人（インターネットログイン式）