苦味が好みを分ける結果に！新社会人の37.1％が「ビール好き」と回答【新社会人白書2017】

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2017/03/24

■ビールが嫌いな理由を教えてください。

●苦いから

・苦いから（女性／24歳／大学院生）
・苦味が嫌だし、好みの味ではない。甘いお酒の方が好き（女性／22歳／大学4年生）
・苦く感じるし、おいしさがわからないから（男性／22歳／大学4年生）
・苦すぎておいしさが分からない（女性／22歳／大学4年生）

●おいしくない

・味が好きではない（女性／20歳／短大・専門学校生）
・おいしくないから（男性／24歳／大学院生）
・味が好まない（女性／22歳／大学4年生）
・まずく感じるから（男性／22歳／大学4年生）

●その他

・最初の一口、二口しかおいしいと感じない（男性／24歳／大学院生）
・炭酸が苦手だから。味も好きではないし、太りそうだから（男性／24歳／大学院生）
・のどごしはいいと思うが、味が何と表現していいかわからないから（男性／24歳／大学院生）

ビールが嫌いな理由として「苦いから」という理由が一番多くあがっていました。「最初ののどごしがおいしいのは理解できるけど、そのあとが……」という意見も。女子だけではなく、男子からも意見が集まっていました。

新社会人のうち、62.9%がビールが苦手と回答していました。別の調査では初めの一杯はビールを頼む、という新社会人が半数いたのであまり好きではないけど頼んでいるという新社会人も中にはいるかもしれません。

文●ロックスター小島

マイナビ学生の窓口調べ
調査日時：2017年2月
調査人数：今春から社会人になる大学生男女580人（男性238人、女性342人）