そんなことはないです(笑)。 宿泊客のチェックインやチェックアウト時には、客室やフロントへの案内や誘導、荷物運搬などを行っています。そのほか、お客さまのお車のご案内もドアマンの業務です。お客さまのお出迎えのために立っている印象が強いかと思いますが、どちらかというと動いている方が多いかもしれません。

季節に関わらず、ホテルの出入り口にいるので寒さや暑さを感じます。しかし、僕らは、ホテルの第一印象となるのです。とても重要な任務だと思っています。

条件ではないと思います。専門学校などで調理師免許を取ることは有利になりますが、ホテルによっては働きながらも調理師資格取得のサポートをしてくれるなど、人材を育ててくれる環境が整っているところも多いと思います。

資格取得自体をサポートしてくれる環境が整っているホテルも多く、働きながらスキルアップも可能です。ブライダルに携わる方のなかにもブライダルプランナー検定などで資格を取得している人もいますよ。

おっしゃる通り、失敗は許されません。そのために何人ものスタッフでミスが起きないようにチェックしています。人生の最も幸せは日をご一緒させていただくので、その責任感やプレッシャーはあります。お二人と打ち合わせを重ね確認作業を何度も経て、晴れて当日を迎えた感動は一度味わうと忘れられません。私は一番幸せな職業だと思っています。

コロナが明けてからは順調に回復し、日本政府もオーバーツーリズム解消に力を入れるほどまでになりました。ホテル業界もこれからさらに働き方改革や効率化などを求められると思います。

ホテルは泊まるだけの場所ではありません。多様なニーズがあるので、それにどう答えていくかが課題になりますね。日本のホテル全体で考えて前進していくと思います。

修学旅行でご利用いただいた学生が『楽しかった!!』『ご飯が美味しかった!!』と笑顔で帰られる姿にはいつも元気をいただきます。たまに、『昔、修学旅行の時に泊まった』と大人になってからご家族でいらっしゃることも。また、ある社長さんは、先代のお父様とおなじようにご出張の度にホテルに滞在し、特別な空間や時間を過ごすことが自身の原動力となっている。そのためにまたがんばれると仰っていました。世代を超えて、変わらぬ価値と環境を提供する重要性を感じる瞬間です。私自身もお客さまの素敵な思い出になるよう頑張らないといけないなと喝が入りますね。

ブライダルだと、披露宴を挙げたご夫婦が、毎年、結婚記念日に食事に来られることも多く、ご夫婦の年月の積み重ねを拝見できるのもとても嬉しいです。

ホテルにはご高齢のお客様や小さなお子様もいらっしゃいます、様々なお客様とコミュニケーションとることや、触れ合うことに喜びを見出せる人が向いていると思います。あとは、ドアマンやフロントの仕事では重い荷物を持つこともありますし、シェフは何百人もの料理を作ることもあるので、職種によっては体力も大事です。

やっぱり、接客業なので、1番大事なのはホスピタリティだと思います! お客さまにこれをやったら喜んでくれるんじゃないか、こうしたらもっとよかったのではないかと常にお客さまの立場に立って考えられることも大切です。そのためには、日頃から五感を研ぎ澄まし、日々の生活のなかで感性を磨いていくことが大切です。最近では、推し活などの自分の趣味を大切にして仕事をがんばっているスタッフも多いですよ。