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こんにちは！ リリースピッカーのあおいです。
今日は、新しく原宿にオープンした韓国グリークヨーグルトの専門店についてご紹介します！
韓国グリークヨーグルト専門店「Bowls #（ボウルズ）」が原宿竹下通りにて5月15日（水）にオープン。
韓国グリークヨーグルトとは
韓国グリークヨーグルトは、日本で販売されている一般的なギリシャヨーグルトよりもさらに水分が少なく、濃厚でもっちりクリーミーな食感が特徴。
フルーツやグラノーラだけでなく、アボカドや生ハムなどをトッピングして楽しむ食事系のアレンジも主流となってきており、朝ごはん、おやつ、食後のデザートなど、タイミングを選ばずいつでも食べたくなるようなヨーグルトとして、人気を集めている。日本ではKPOPアイドルをはじめ、人気YouTuberが好んで食べていることがSNS上で拡散され、話題沸騰中である。
「Bowls #」のこだわり
固すぎず柔らかすぎない、バランスのとれたもっちりクリーミー食感のオリジナルヨーグルト
岩手県産の生乳を使用した、濃厚でなめらかな味わいが特徴である。一方で、後味はすっきり爽やかに仕上げているためフルーツやグラノーラとの相性は抜群。本店舗でしか味わうことのできない新食感のヨーグルトを楽しめる。
選べる20種類以上のトッピング
サクッとした食感と口の中に広がる優しい甘さ、自然そのままの蜂蜜の味を楽しめるコムハニー（巣蜜）や、いちご、バナナ、マンゴーなどのフレッシュフルーツ、アサイー、グラノーラ、黒ごまきなこなど多種多様なトッピングを用意。グラノーラはグルテンフリー・白砂糖不使用にこだわり、毎日店舗で手作りしている。
白とピンクを基調としたフォトジェニックな店内
店内は大人可愛い韓国風カフェをイメージしてデザインした居心地の良い空間。店内にはオーダーした商品を作っている様子を間近でみることができるオープンキッチンやスタイリッシュな壁など、複数のフォトスポットが設けられている。
メニュー例
黒ごまきなこボウル 1,540円
香ばしい黒ごまと優しい甘みのきなこを使用した、店舗スタッフに大人気の和風ボウル
アボカドボウル 1,760円
アボカドと生ハムをトッピングしたボリューム満点のお食事系ボウル
トロピカルマンゴーボウル 1,540円
フレッシュな甘さのマンゴーとパイナップルが華やかなトロピカルボウル
コムハニーボウル 1,485円
人気沸騰中のコムハニーを使用した贅沢ボウル
編集／あおい
