※本記事は2023年8月に掲載したものを、サイトリニューアルに伴い移設したものです。
※記事の内容は掲載当時のもので、現在の取扱い状況とは異なる場合がございます。
こんにちは！
ガクラボメンバーのまりかです！
今回は、旬のフルーツを贅沢に使った、見た目もうるわしいかき氷が表参道ヒルズに大集合しているとのことで、実食レポートしていきます！
表参道ヒルズ夏限定「大人のフルーツかき氷」とは？
2017年にスタートした例年大好評となっている表参道ヒルズのかき氷企画。
毎年違うテーマがあり、今年のテーマは「フルーツ」！過去のテーマには「ヒミツ」や「TRIP」などがあるそうです。期間は7月1日から8月31日までとなっています！
見た目に圧倒！わさび×メロンの濃厚かき氷
まず初めにやってきたのは、表参道ヒルズの3Fにある“やさい家めい”。
和を感じる店内で、とても落ち着く雰囲気です！
早速、平日は1日限定15食、土日祝は限定30食のかき氷をいただきます！ちなみに、この日も「完売御礼」の札が貼られていました。
山川わさびと生メロンの濃厚かき氷／2,100円（税込）
ただでさえ見た目の迫力満点なのに、最後の仕上げとして山川わさびを目の前ですりおろしてくれます！
わさび×メロンのかき氷という珍しい組み合わせで、どんな味なんだろうとワクワクしながらいざ実食…！一口食べるとふわっとわさびの風味が香り、そのあとにガツンと濃厚なメロンを感じます。わさびの辛みがメロンの甘さと馴染むのでほとんど感じることなく、わさびが辛くて苦手という人も美味しくいただけると思います！
そしてなんと、かき氷を食べ終えると出てきたのは、メロンの半玉！ボリュームがあり、メロン好きには堪らない贅沢な一品です！
1日限定20食！！丸ごと入った桃が贅沢なかき氷
つぎにやってきたのは、同じく表参道3Fにある“37ローストビーフ”。
シンプルな外観が目を引きます！
店内は、木目調の床やシックな色合いでとても上品な雰囲気を醸し出しています。
紅茶香る丸ごと桃のかき氷／2,000円（税込）
1日限定20食のかき氷。かき氷よりも上にのってる桃に目が行きます。添えてある自家製のロイヤルミルクティー練乳は、届いたときからとにかく香り高い！お好みでかけることができます。
早速、丸ごと入っている桃を食べてみると、濃厚な桃の香りが口いっぱいに広がります！上からかけたロイヤルミルクティー練乳との相性抜群◎そして甘味引き立つコンポートやシロップ、桃のマスカルポーネクリーム、桃のゼリーなど、桃好きなら食べないわけにはいきません！桃を使用することで、かき氷の甘さに深みを出し、上品な味わいになっていました♪紅茶×桃×かき氷、それぞれのよさが合わさることでより際立っています！
その他にも大人のフルーツかき氷はたくさんあります！
対象店舗(2023年)
・37ローストビーフ
・バール ア ヴァン パルタージェ
・フラテリパラディソ
・やさい家めい
・蔭山樓
・ワインショップ・エノテカ ＆ バー
・インパーフェクト
・ジャン＝ポール・エヴァン
表参道ヒルズホームページ
■企画サイト：https://www.omotesandohills.com/sp/shavedice/
実食レポートということで、使われている食材についてお店の方に直接お聞きしたり、写真を撮るときは光の入り方や角度にこだわったり、これを読んだ人が食べてみたくなるような記事にできるよう意識しました！この取材を通して、自分の感じたことを文章や写真で表現、伝えることの楽しさを知ることができ、とても良い経験になりました。今後自分のSNSでスイーツや食べ物を発信する時も、見た人、読んだ人が「食べてみたくなる」と感じてもらうことを意識したいと思います！
取材/まりか、めい（ガクラボメンバー）
編集／マイナビティーンズ編集部
