食欲がなくてもさらりと食べられるそうめんは、すぐにできるのでメニューを考えたり作ったりする者にとってもありがたい！ とはいえ、毎日ではさすがに飽きる。でも、買い置きがいっぱいある……。毎年夏は同じことを繰り返してしまいがちです。そこで今回は、そうめんのアレンジレシピを読者に教えてもらいました。

■最強のトッピング!?

・「そうめんにレトルトカレーをかけて食べる」（男性／50歳／金融・証券）

・「カレーをかけてカレーそうめんにする」（男性／22歳／食品・飲料）

カレーそば、カレーうどんに引き続き、今年の夏は「カレーそうめん」はいかが？

■ホットもいけます

・「温めてにゅうめんにする」（男性／32歳／電機）

外の熱さと室内の寒さで夏バテしたときは、あたたかい食べ物が身体にいいんですよね。

■ウレシイおまけ

・「味噌汁の具材として利用する」（男性／49歳／情報・IT）

食べ飽きたそうめんだけど、お味噌汁の底に沈んでたら「アタリ」のようでうれしいかも。

■まずは味変！

・「めんつゆにマヨとゴマだれを入れて濃厚にして楽しむ」（女性／36歳／医療・福祉）

・「つゆを大根おろしポン酢にする。あっさり美味しくさらっと食べられる」（男性／32歳／ソフトウェア）

つけだれを変えるとまた別の味わいに。飽きたのはそうめんじゃなくて、めんつゆだったのかも？

■本格料理！

・「ゆでたあとに、野菜などと混ぜて衣をつけてかき揚げ風にする」（女性／40歳／医療・福祉）

・「そうめんそのものを衣にして天ぷらをつくる」（男性／40歳／学校・教育関連）

油で揚げるとそうめんがカリカリになっておいしそう！ 酒のつまみに最適かも。