いちごと国産ピーナッツのマリアージュ。落花生の旨みを、お菓子にギュッと閉じ込めました #Z世代Pick

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こんにちは!リリースピッカーの横塚です。
春のフルーツと言えばいちご。
この時期は、様々なお店でいちごを使ったスイーツが登場していますよね。

今回はピーナッツスイーツの専門店から、いちごを使ったサンデーが登場するのでご紹介します。
ピーナッツといちごのマリアージュ。一体どんな味わいなのか気になりませんか。

贅沢すぎるスイーツ!フルーツで彩る“ミルフィーユ仕立て” の限定パイが復活! #Z世代Pick

 黄金に輝くピーナッツを主役とした贅沢なスイーツ専門店「 Doré(ドレ)」は、「ドレ・いちごサンデー」を期間限定で新発売した。

八街産ピーナッツを使用した、果肉入りのいちごソースの程よい酸味がミルクソフトクリームにぴったりの春らしいサンデー。

トップには八街産ピーナッツダイスやピーナッツペースト入チョコレートソースをまとわせた。
センターにもピーナッツダイスとピーナッツチョコレートソースをちらし、底にはサクサクワッフルコーン。人気商品の「ドレ・サブレ」「ドレ・フィナンシェ」をトッピングした、食べ進めていくうちにいろいろな食感を楽しめる、ドレ・いちごサンデー。

風味豊かなピーナッツになめらかでコクのあるソフトクリームが口の中で絶妙なハーモニーを奏でる。春を感じられる、いちごと国産ピーナッツが出会ったフルーティでコクのある味わい。阪急うめだ本店だけでしか味わえない至極のスイーツを、ぜひ楽しんでみては 。

◆商品概要

【商  品 名】ドレ・いちごサンデー
【価 格】880円(税込)
【発  売 日】2023年3月6日(月)
【販売店舗】阪急うめだ本店

◆厳選して選び抜き、たどり着いた日本一の落花生
国内産の落花生の約75%が千葉県産。中でも八街市の生産量は全国一位を誇る。

「Doré」のお菓子に使われている落花生は、八街で三代に渡って落花生の加工を手掛ける「豆処いけみや」こだわりの豆。どうしたら香り高くコクと旨みのある落花生を届けられるかと考え、契約農家の生産現場にも関わりながら、風味がいきる自然乾燥、殻付きにこだわることで、後味にも残るコクと甘み、そして気持ちの良い歯ざわりが特徴。

厳選してたどり着いた、国産だからこそ味わえる落花生の旨みを、お菓子にギュッと閉じ込めた。

◆商品情報

<ドレ・サブレ>
八街産の落花生を使用した、ピーナッツ型の可愛らしいサブレ。ピーナッツのダイスをバターを使用したサブレと合わせて、サックリと焼き上げた。やさしい口溶けのサブレのなかに、ピーナッツの甘みと香ばしさを贅沢に楽しめる。

10個入 1,080円(税込)
20個入 2,160円(税込)
 

<ドレ・フィナンシェ>
八街産の落花生を使用したとても贅沢なフィナンシェ。生地にはピーナッツペーストと焦がしバター、アーモンドプードルも加えしっとりと丁寧に焼き上げた。アクセントに落花生のダイスも加わり、落花生の甘みと香ばしさを存分に楽しめる。

 5個入 1,188円(税込)
10個入 2,376円(税込)
 

<ドレ・ピーナッツバター>
八街産の落花生を店頭でペーストにするフレッシュバター。ピーナッツ本来のやさしい甘みと芳潤な香りを堪能できる。絞りたてだからこそ味わえる贅沢な逸品をぜひ。

100g 432円(税込)

<ドレ・ソフトクリーム>
北海道産ミルクと八街産の落花生のハーモニーを贅沢に楽しめる、絶品なピーナッツソフトクリーム。ミルク味のソフトクリームにピーナッツショコラをあしらい、ピーナッツのダイスを散りばめました。コーンの底までピーナッツショコラが入っているので、最後の一口まで堪能できる。

コーン 495円(税込)
スペシャル 880円(税込)

◆店舗情報

店舗名称:Doré 阪急うめだ店
郵便番号:〒530-8350
住 所:大阪府大阪市北区角田町8-7
               阪急うめだ本店地下2階
問い合せ:0120-39-8507(フリーダイヤル)
営業時間:館の営業時間に準ずる
店 休:館の店休に準ずる

編集/横塚璃奈(学窓ラボメンバー

贅沢すぎるスイーツ!フルーツで彩る“ミルフィーユ仕立て” の限定パイが復活! #Z世代Pick

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