“Love in NY”がテーマ!自由の女神や、マンハッタンの摩天楼を描いたケーキなど、食べるのが勿体無い!! #Z世代Pick

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こんにちは!リリースピッカーのさーこです!見た目が鮮やかだと思わずSNSに投稿したくなります。食べるのが勿体無くなるほどの見た目が印象的なスイーツをご紹介します。

990円で焼肉食べ放題?!破格の企画実行決定! #Z世代Pick

セント レジス ホテル 大阪では、フレンチビストロ「ル ドール」ラ・ブーランジェリーのバレンタインアイテムのご注文受付を開始した。

“Love in NY”をテーマに、ニューヨークを象徴するシンボルやランドマークなどをイメージしたポップで可憐なチョコレートアイテムや、セントレジスとその創業の地であるニューヨークとの歴史や伝統を感じるデザインがペストリーシェフのクリエイティビティとともにちりばめられた、上質なアイテムが揃う。

世界中のセレブリティに愛され続け、ニューヨークに深く根付くセントレジスの品格やエレガンス、そして様々な文化や民族、ライフスタイルが集まるニューヨークの多様性を感じる個性的なチョコレートアイテムとともに、愛と洗練に満ちたバレンタインを過ごせる。

セント レジス ホテル 大阪 バレンタインコレクション2023

エクレアアメリカン ¥740

情熱的な愛をイメージした艶やかなレッドカラーをベースに、星条旗をモチーフにした可憐なエクレア。

シュー生地の中には、クリーミーでコクのある味わいのNY チーズケーキクリームがたっぷりと詰まっている。

なめらかなクリームとデコレーションされたブルーベリー、クルミ入りのクッキー生地が、一口ごとに心地よく調和する。

スカイラインケーキ 直径8cm ¥2,850

ニューヨークのアイコンである自由の女神やマンハッタンの摩天楼を描いたスカイラインケーキ。いちごとピスタチオのムースの上に、雲をイメージしたふわふわとした食感の生クリームと、ハート型のアップルキャラメルチョコレートをデコレーションした。

天に届くかのような壮大なスカイラインに、あなたの愛や感謝の気持ちを乗せて。

フラワーチョコレートブーケ ¥4,000

2月14日は、多くの国で愛や感謝を伝えるために花を贈る風習のある「フラワーバレンタイン」。「世界中で一番花を贈る日」といわれる特別な日に、チョコレートの花束で大切な人へ想いを届けてみては。

ローズショコラ、バニラオレンジ、ラズベリーミント、カフェジャンデュイヤの4種の華やかなポップショコラを、自由の女神が明るく美しく照らす。
※3日前までに要予約

ビックアップルムース ¥720/ イエローキャブムース ¥720

(左)ビックアップルムース (右)イエローキャブムース

ニューヨークの愛称「ビッグ・アップル」と、街の名物である黄色いタクシー「イエローキャブ」をモチーフにした、ポップで可愛い2種のムース。

りんごの白ワインコンポートの入ったレモンゼリーをりんごのムースで包んだ「ビッグアップルムース」、マンゴームースの中にチョコレートムースとチョコレートクラックランのサクサク食感が楽しい「イエローキャブムース」が、心華やぐバレンタインを演出する。

ハートサブレタキシード 1枚 ¥480

セントレジスバトラーをイメージした、タキシードに蝶ネクタイを纏ったハート型のキュートなサブレ。

2 人の幸せが永く続くよう願い12 本のバラを贈る「ダーズンローズ」をイメージし、胸元に差し込んだ一輪の赤いバラに想いを込めて。

ポップアートマカロン 3個入り ¥1,500

常にアートが生まれては息づくNY の街にインスパイアを受けた、ストロベリー、ピスタチオ、チョコレートの3種のスタイリッシュなマカロンセット。1 つずつ異なる絵柄の世界に1 つだけのマカロンは、まるで様々な愛の形を表現したアートのよう。

芸術品のように美しいマカロンが、あなたのバレンタインをアートのエッセンスで彩る。

シャンパントリュフ 8個入り ¥3,500

セントレジスの華麗なる歴史と伝統の始まりの場所、セントレジスニューヨークを描いたパッケージの中には、シグニチャーリチュアル「シャンパンサーベラージュ」で使用されるシャンパンをヴァローナのビターチョコレートと合わせたトリュフチョコレートが。

とろけるような口どけとシャンパンの心地よい香りを味わいながら、在りし日の光輝くNY の雰囲気さながらに、ゴージャスで優雅なひと時を。

フラワーチョコレートバー ローズ&フランボワーズ 12.5cm × 8cm ¥2,400

セントレジスの創業一族であるアスター家の象徴的存在であり、19 世紀後半にニューヨークの社交界を牽引したキャロライン・アスター。

彼女が愛し、豪華な夜会で飾った美しい花々をイメージした、華やかなフラワーチョコレートバーで、愛と気品に満ちたバレンタインを。

セント レジス ホテル 大阪 バレンタインコレクション2023概要
■注文受付期間 2023年1月14日(土)~2月14日(火)
■店頭販売期間 2023年2月1日(水)~2月14日(火)
■販売場所 フレンチビストロ「ル ドール」ラ・ブーランジェリー 1F
■営業時間 10:00~18:00

イタリア料理「ラ ベデュータ」バレンタインデースペシャルメニュー

関西の食材や季節の食材と、イタリアの美味を巧みに使いこなし、その素材の良さを感じられる料理を生み出し続ける、イタリア料理「ラ ベデュータ」シェフ吉田 道昭がバレンタインにお届けするのは、情熱的な愛を表現したハート型のラビオリ。

シルクのようになめらかな、赤 いリコッタ入りラビオリと黒いイカ墨入りのニョッキの美しさと、魚介の旨味と香りを感じるクリアな出汁の織り成す美味に心奪われる逸品が、愛と情熱に満ちた、極上のイタリア美食の旅へと誘う。

イタリア料理「ラ ベデュータ」バレンタインデースペシャルメニュー
■期間 2023年2月11日(土)~2月14日(火)
■料金 ランチ お2人様 15,000円 ディナー お2人様 30,000円
■場所 イタリア料理「ラ ベデュータ」 12F

編集/武田さくら(学窓ラボメンバー

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