こんにちは！リリースピッカーの横塚です。
今が旬のいちご。そのまま食べるのももちろん美味しいですが、スイーツとして生クリームやチョコレートなどと一緒に食べるのも美味しいですよね。

今回はいちごを思う存分に楽しめるデザートブッフェをご紹介します。様々ないちごスイーツを一緒に楽しめて、大満足できそうです。

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ホテルオークラ福岡のオールデイダイニング カメリアでは、2023年1月7日（土）から1月9日（月・祝）の3日間、2年振りに「いちごのデザートブッフェ」を開催。

およそ15種類のいちごデザートのほか、フレンチトースト、パスタやカレーなど全40種類のアイテムを90分間楽しめる。

「いちごのデザートブッフェ」では旬を迎えるいちごの美味しさを堪能してもらうために、様々にアレンジしたいちご尽くしのスイーツを用意。ふんわりとしたスポンジのショートケーキやサクサク生地のタルト、濃厚なクリームと合わせたフレジエ、そしてゼリーやミックスベリーの冷製スープなどが華やかに並ぶブッフェ台は目でも楽しめる。

【いちごのデザートブッフェ 開催概要】
開催店舗：オールデイダイニング カメリア（ホテルオークラ福岡 1階）
開催日時：2023年1月7日（土）～9日（月・祝） 15:00～16:30（90分制）
料 金：大人 4,500円/小学生 2,000円/お子様（4～6歳）1,000円
※4歳未満は無料
予約・問い合わせ：TEL.092-262-1176（レストラン予約課 受付時間 10:00～18:00）

【メニュー】
＜スイーツ＞
いちごのショートケーキ、いちごのムース、いちごのパリブレスト、いちごのロールケーキ、いちごのフレジエ、いちごのタルト、いちごのレアチーズケーキ、いちごのガナッシュタルト、いちごのゼリー、ミックスベリーのクラフティ、ミックスベリーの冷製スープ、チョコレートムース、プリン、クレームブリュレ、いちごのブールドネージュ、いちごのパートドフリュイ、いちごのアイスクリーム、いちごとバナナのジェラート、ヨーグルトジェラート ミックスベリー入り
＜軽食＞
サンドイッチ各種、本日のパスタ、チキンと茄子のグリーンカレー、魚のフリット、フライドポテト、ベーコンとホウレン草のニョッキグラタン、スパニッシュオムレツ、フライドチキン、本日のスープ
＜ライブキッチンコーナー＞
フレンチトースト、パンケーキ
＜ドリンク＞
コーヒー、紅茶（ホット・アイス）、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、いちごのフルーツティー
 
【ホテルオークラ福岡について】
1999年3月1日、歴史と新しさが息づく国際都市・福岡に開業。博多駅、天神、福岡空港にスムーズにアクセスできる地下鉄「中洲川端駅」に直結したロケーションで、観光やビジネスの拠点に最適。

編集／横塚璃奈（学窓ラボメンバー）

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