「マツコの知らない世界」で紹介された名店~ドイツ菓子 カーべ・カイザーリニューアルオープン! #Z世代Pick

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こんにちは!リリースピッカーのゆうです。TVでも取り上げられた名店がリニューアルオープンです!

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40年以上の歴史を持つ有限会社ドイツ菓子 カーべ・カイザー。ドイツ仕込みの技術と素材へのこだわりで地元のお客様に長く親しまれてきた洋菓子店が内装を一新し、新たにチョコレートのラインナップを加え2022年10月22日(土)リニューアルオープン。 

 ■商品詳細 

カイザー新発売のチョコレート商品を一部ご紹介。

 ▷マチューテ 

マチューテとはチョコレート農園でカカオポットを切り割るときに使用する山刀の事。 カーベ・カイザーがチョコレートの販売を始めるにあたり、常に「初心を忘れない」という想いからカカオの収穫後一番最初に使用する道具の名前を付けました。 口の中でとろける二層のチョコレートです。お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。 

【価格】抹茶マチューテ・キャラメルマチューテ・ラズベリーマチューテ 各種 1本 税込1,860円 

 ▷モールド

 ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートそれぞれの器にマリアージュするボタニカルな食材をクリームにして詰め込みました。柔らかく、香り高いクリームのお味をダイレクトにお楽しみいただけます。 

 【価格】ラズベリー1個 税込290円/ウール1個 税込255円 /シャンパントリュフ1個 税込315円/柚子と塩そしてカルロス・キャラメル・コーヒー各種1個 税込265円 

 ▷プラリネ 

フランスとスイスの一部地域では一口チョコレートをボンボンショコラ、ベルギー・ドイツ・スイスではプラリネと呼んでいます。 弊店のプラリネは全てナッツに関連するクリームをチョコレートで包み込んでおります。その特徴はセンタークリームの柔らかさ。そして底部分のコシヒカリの米粉クランチとアマガンオイルでお造りした「シャリシャリ」という食感がなんとも言えない美味しさと楽しさを醸し出しております。 

 【価格】ヘーゼルナッツ・ココナッツ・アーモンド・マカダミア・ピスターチ 各種1個 税込300

■リニューアルした店内の様子

【ドイツ菓子・カーベ・カイザー 店舗概要】
電話:0798-47-2466
FAX:0798-45-8181
住所:〒663-8174
兵庫県西宮市甲子園四番町1-31
アクセス:阪神線甲子園駅より徒歩8分
営業時間:10:00~17:00(木・金)
10:00~18:00(土・日)
定休日:月・火・水
※営業時間・定休日は変動する場合がある

編集/ゆう(学窓ラボメンバー

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