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まずは、自炊に「挑戦」すること！

大学生になると、外食増えますよね？ 一人暮らしの人は、特にそうなのではないでしょうか！

「いやー、今日は朝もコンビニ、昼もコンビニで、夜もコンビニ。3食ともコンビニで買ってるわ……。」
「今日は、昼、夜は外食。朝は食べてなかった！」

 なんてことはありませんでしょうか？ そういう僕も……たまにそうなってしまいます。でも、そういう人にこそ“自炊がおすすめですよ”と言いたいです！ 一概には言えませんが、やはり外食は栄養に偏りがあり、何より高いです。自炊のほうが安く済ませることができます。最近、お金がつらくなってきた、健康に気をつけたいなと思い始めたら、自炊を考えてみてはいかがでしょうか？

自炊の買い出しのポイント

いざ「自炊しろ」と言われても、そんな時間なんてないよと思った方もたくさんいると思います。そこで、提案したいのが、1週間作り置きです。特に昼ごはんに関しては作り置きがおすすめ。僕の場合は、日曜日に1週間分の材料をどばっと買い、それから1週間分まとめて作って、小分けにしてランチとして

学校に持っていく、というのが習慣になっています。僕の場合は、時間に余裕がある日曜日に買うというのが最も都合がよいことが判明しました。逆に、日曜日に終日の予定が入ってしまったら、その週の昼ご飯の自炊は、あきらめております（笑）。

また、1週間分買うというのがポイントであると個人的には思っています。1週間単位で大まかな食費を把握できるのでいいですよ。若干大変なのは、食材を1週間分買ったあと、「1週間分も買ったけど、食材を放置してだめにして捨てるのはもったいなすぎる。なんとかして食べ切る！」と多少プレッシャーを自分にかけなければならない点ですしょうか。

まとめ

僕は自炊を始めてから、食費による出費の量が把握しやすくなりました！ なかなか大変だとは思うのですが、やはりおすすめです。毎週やるのが大変なら、1か月のうち1～3週間だけやってみるというのもいいと思います。僕もそんな感じで取り入れて、結構気まぐれにやっていますよ。気になった方は、ぜひ少しずつ取り組んでみてください！

 文：ジロー