【味の素冷凍食品の先輩社員】研究・開発センター 研究グループ:田中仁奈さん 2ページ目

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学生時代編バイト、スキー、旅行。好きなことに全力投球

田中さんの「ガクチカ(学生時代一番力を入れたこと)」は?

学生時代の田中さん

▲学生時代の田中さん

居酒屋のホール係のアルバイトです。週に3日〜4日、大学1年生の夏から卒業まで3年半続けました。実は、私は昔からものすごく人見知りで接客には全然向いていないと思っていました。バイトを選ぶときも大学が忙しくて夜しか働けなかったので、塾の講師と居酒屋、どちらにするか迷ったのですが、なぜか居酒屋の面接を受けてしまい(笑)。多分人見知りな自分の性格を克服したい気持ちがあったんですね。

最初はお客さまと話すのも苦労していたのですが、まずお料理やお酒の知識をつけて、聞かれたことは答えられるようになろうと考えていました。時間が経つうちに、調理のサポートなどできることが増えていき、バイトがどんどんおもしろくなっていきました。すると顔なじみの常連様も増えて、接客で話すことも楽しいと思えるようになりました。後に後輩が入ってきて仕事を教える立場になったときは、人を教育する難しさも実感したり、このアルバイトを通じて学んだことはたくさんあります。またバイトのおかげで人見知りもかなり克服できました。

仕事で役立っている大学時代の経験は?


居酒屋のアルバイトで、コミュニケーション能力とともに、忙しい中でスケジュールを管理するスキルが身についたと思います。たとえば予約のお客様を席に案内して、時間通りにお帰りいただき、次のお客さまを入れるといった進行がスムーズにできるようになったのもその時間管理能力が身についたからです。また、お客さまの予約を受けて電話応対の経験を積んだことも、社会人になって役に立っていますね。

もうひとつは、所属していたスキーサークルでバッジテストの合格を目指した経験です。毎年シーズンになると合宿があり、朝から晩まで何本も滑ってフォームをビデオに撮り、毎晩のように先輩から指導を受けます。好きなことではあったのですが、筋肉痛が何日も治らないほどハードで、体力的にとてもキツかったですね。最初の試験挑戦では落ちてしまったけど、2年目は2級に合格することができ、諦めずに頑張って本当によかったと思いました。目標に向かって何かを粘り強く続けてきたことは、今の研究の取り組み方にも生かされている気がします。

就活前にやっておいたほうがいいことは?


学生時代は社会人にはない時間があるので、自分がやりたいことをとにかく一生懸命やるのが大事だと思います。「就活があるからこれをやっておこう」と考えることは多分楽しくないし、楽しくなければ結局続かない気がします。

私は英語があまり得意ではありませんが、学生時代は韓国、中国、台湾、シンガポール、カンボジア、イタリアなど海外旅行にたくさん行きました。日本とは違うそれぞれの国の空気感を肌で感じることが好きで、おいしいものを食べたりするのが本当に楽しかったです。また個人的にJリーグの浦和レッズを応援していて、観戦仲間と車で長時間もかけて、国内のいたる所で行われているアウエーの試合を観に行ったりもしました。それも時間と体力のある学生時代だからできたことですね。行ったことのない所へ行きたい気持ちが強くて、行けばいろいろな人との出会いや発見がありました。好きなことを思いっきりやった体験は、何であれ将来の自分の糧になると思います。

田中さん2

「将来は"この技術ありき"で開発された、味の素冷凍食品ならではの商品を世に送り出したいですね」と目標を掲げる田中さん。縁の下の力持ちといえる基礎研究の世界で、ひとつひとつの課題に取り組むことを楽しんでいるようです。学生時代の体験が教えてくれた「諦めずに続けることが大事」という言葉がとても印象的でした。

DATA

趣味: 読書、旅行、サッカー観戦
就活で受けた企業数: 約50社
就活で志望していた業界:食品メーカー
現在の会社の魅力:人

文:鈴木恵美子
写真:山野浩司
協力:味の素冷凍食品株式会社

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