いつもの味に変化を! ひと手間でグッとおいしくなるお味噌汁のちょい足し19選 2ページ目

学生の窓口編集部
2016/11/13
グルメ
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■ホッとする味

・芋を入れると具だくさんに感じる(男性/22歳/大学4年生)
・かぼちゃはあまり味噌汁に入れないと思いますが意外とおいしい(男性/24歳/大学院生)
・さつまいもの甘みと味噌がちょうどよかった(女性/20歳/大学2年生)

芋やかぼちゃは甘みが汁に溶け込んで、やさしい味になります。ボリュームもあるので一杯でもおなか一杯になりそうです。

■酸味にもマッチ

・味噌汁に少しだけお酢を入れると、酸味がきいておいしい(女性/20歳/大学2年生)
・ポン酢が意外とあう(女性/20歳/大学2年生)
・トマト、酸味があって意外と合う(男性/23歳/その他)
・かぼす。さっぱりしておいしい(女性/20歳/大学2年生)

トマトや酢などの酸味をプラスすると、さっぱりした味わいに。食欲がないときにも食べやすいかもしれません。

■食感を楽しもう

・天かす。たこ焼きが次の日余ったからいれたら意外とおいしかった(女性/21歳/大学2年生)
・レタス。最後に入れるとわずかにシャキシャキが出ておいしい(女性/21歳/大学3年生)
・キュウリをいれるといつもとは違った食感でおいしい(女性/19歳/大学2年生)
・しらこの味噌汁。見た目がそもそも気持ち悪いのによく買ったなと思う(男性/19歳/短大・専門学校生)

レタスのみずみずしさもマッチしそうですね。サラダを作ったときの残りを加えてみては? ほかにも、「キャベツ」を入れている学生さんも多いようでした。定番だと思っていたのに「ありえない」といわれた人もいるのだとか。シャキシャキした食感と甘さがマッチしておすすめですよ!

いかがでしたか? いくらおいしいからといっても、毎日同じ味だと飽きてしまうことも……。そんなときは今回のちょい足しを参考にして、オリジナルの味噌汁を作ってみてはいかがでしょうか? 新たなおいしさの発見があるかもしれません!

文・OFFICE-SANGA 藤井蒼

調査時期:2016年10月
アンケート:マイナビ学生の窓口調べ
集計対象数:学生404人(インターネットログイン式アンケート)

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