「二郎系ラーメン」の支持率は?

学生の窓口編集部
2015/07/20
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「二郎系ラーメン」の支持率は?

丼からどーんと具の山が盛り上がったそのルックス、脂多めのこってり味付けに極太麺。『ラーメン二郎』をその頂点とする、いわゆる「二郎系」というラーメンがあります。熱狂的なファンのいることで知られていますが、社会人の皆さんの評価はどんな感じでしょうか!?

まず読者432人に「二郎系ラーメン」を食べたことがあるかを聞きました。

Q.あなたは、いわゆる「二郎系」と呼ばれるラーメン(ラーメン二郎、またそのインスパイア系)を食べたことがありますか?

はい……58人(13.4%)
いいえ……374人(86.6%)
二郎系ラーメンを食べたことのある人は意外に少なく「13.4%」にとどまりました。筆者の周りにはけっこういるのですが、一般には、食べたことのある人はそこまで多くないのかもしれません。

次に、二郎系ラーメンを食べてみてどう思ったかを聞きました。

Q.あなたは二郎系ラーメンをどのように評価していますか?

非常においしい……4人(6.9%)
かなりおいしい……5人(8.6%)
おいしい……25人(43.1%)
あまりおいしくない……22人(37.9%)
とてもおいしくない……2人(3.4%)

最多回答が「おいしい」でしたが、「あまりおいしくない」がそれに続いています。「非常においしい」「かなりおいしい」「おいしい」の合計が34人(58.6%)、「あまりおいしくない」「とてもおいしくない」の合計が24人(41.4%)ですので、「おいしい:おいしくない」はほぼ「6:4」です。

「5:5」とまではいきませんが、「二郎系ラーメン」は好みのきっぱり分かれるラーメンといえるかもしれませんね。

■二郎系ラーメンを食べてみたい!?

最後に、二郎系ラーメンを食べたことのいない人に「食べてみたいと思うか」を聞いてみました。

Q.「二郎系」ラーメンを食べてみたいと思いますか?

はい……93人(24.9%)
いいえ……281人(75.1%)

約25%の人が食べてみたいと答えました。二郎系ラーメンには潜在的な顧客がまだこれだけいることになります。店長の皆さんにはぜひ頑張って新しいファンを増やしていただきたいもですね。

あなたは二郎系ラーメンを食べたことがありますか?

※マイナビスチューデント調べ。(2015年6月にWebアンケート。有効回答数432件。19歳〜78歳の社会人男女)

(高橋モータース@dcp)

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