社会人女性に聞いた、自分と母親、手料理がおいしいのはどっち? やはり8割以上が......

更新:2017/11/07

社会人ライフ

■母親の手料理の方がおいしい!

●経験の差?


・母の方が冷蔵庫にあるもので、さっと作る(31歳/ホテル・旅行・アミューズメント)
・私はレシピ本を参照してばかりだが、母はオリジナルでおいしく作れる(33歳/金属・鉄鋼・化学)

●メニューが健康的

・健康的だから(31歳/学校・教育関連)
・母のほうが、栄養も豊富(25歳/自動車関連)

●愛情が一番のスパイス?

・作ってもらうのが一番(26歳/医療・福祉)
・自分で作った料理より作ってもらったほうが断然おいしい(31歳/その他)

●味が違う!

・母の料理が一番おいしい。味がちゃんと染みていて、味が決まっている(33歳/アパレル・繊維)
・母は勘で味付けをしているようだが、味はピカイチ! 煮物は真似できないくらいおいしい(28歳/小売店)

●お手本以上の味なんて無理!

・自分の手料理は母の真似だから(32歳/運輸・倉庫)
・母の真似をしているが、母親の味付けにはかなわない(30歳/食品・飲料)

「男性はおふくろの味が好き」と言いますが、女性も「母の味」が好きな人は多いようです。手際のよさや味つけなど、母親のつくる料理を目標にしている人も多いようですが、中には「母親の料理には、味だけではない何かがある気がする。食べるとほっとする魔法のようなものを感じる(28歳/ホテル・旅行・アミューズメント)」というコメントもあり、「母親がつくったこと」がおいしさの一番のポイントになっているのかもしれませんね。

いかがでしたか? 母の味を既に超えている人もいるようですが、多くの人は、母の味を目標に、今も試行錯誤を繰り返しているようです。次はみなさまが、お子さんから「おいしい!」と言われるよう、母の味を目指しながら、これからも料理の腕をあげていきましょう!

文●ロックスター

調査時期:2015年2月
アンケート:フレッシャーズ調べ
集計対象数:社会人女性344人(インターネットログイン式)

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