「フエ」「ハチノス」「サガリ」......。あなたの好きな部位は？ 人気ホルモンランキング

みなさんは好きですか？ ホルモン。おいしいですよね。昔よりも市民権を得て、焼肉よりもホルモンが好きって人も増えた気がします。でも、不思議な名前でどこの部位なのかわからないこともしばしば。おいしいものを知っている社会人は、何がお好き？

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社会人が「今日は豪勢に行くぞ」と決めた日に食べるごちそう9選

第1位　ハラミ　141人（33％）
第2位　レバー　68人（15.9％）
第3位　ハツ　37人（8.7％）
第4位　ミノ　30人（7.0％）
第5位　シマチョウ　19人（4.5％）

■えっ売り切れですか！

・単純においしいから好き（女性／31歳／不動産関連）
・しつこくなく、肉の味ががっつりするので（男性／48歳／アパレル・繊維）
・脂っぽすぎないでお肉の味を楽しめるから（女性／34歳／小売店）

断トツで人気だったのは、ハラミ。焼肉店で売り切れだとちょっとヘコミます。

■むしろ、選択肢がない？

・この中で食べられるのはハラミしかない（女性／40歳／情報・IT）
・モツは嫌いですが、ハラミは比較的食べやすい（男性／50歳以上／電機）
・他の部位がわからない（女性／28歳／生保・損保）

たしかに、ホルモン特有のクセがない部位と言えば、ハラミくらいかも。ということは、そもそもホルモン自体が？

まあ、そこは好みですからね......。無理強いはしません。しませんけど、通は、何がお好みなんでしょうか。

■血となり肉となる「レバー」

・おいしくて鉄分もとれるので好き（女性／27歳／学校・教育関連）
・食感と味が好き（女性／35歳／ソフトウェア）
・栄養があるため（男性／27歳／運輸・倉庫）

ハラミに次いで人気のレバー。これも、好みの分かれる所です。さらに、少数派の意見もご紹介します。

■見た目って大事「シマチョウ」（テッチャン）

・定番で一番おいしい。どの店で食べてもハズレがない気がする。見た目もグロテスクでないから（男性／30歳／その他）

牛の大腸の部位で、テッチャンともいいますね。ホルモンの見た目が苦手な人にもいいかも！ 味は通向けです。

■誰がなんと言おうと！「サガリ」

・理由なんてなし！ おいしいから！（女性／27歳／情報・IT）

「サガリ」は横隔膜の肋骨側の厚い部分のところ。うん、100点満点のお答え！ もう一度言います、無理強いはしません。

■見たまんまの「ハチノス」

・食感が病みつきになるから（男性／30歳／情報・IT）

トリッパ、おいしいですよね〜。

■どこの部位だか分かります？「フエ」

・おいしい（女性／30歳／建設・土木）

それ以外に言葉が見つからない、と。ちなみに、心臓の付け根にある大動脈のことです。

■「テッポウ」は、直腸です

・おいしいから（女性／32歳／自動車関連）

いますぐ食べたい！

食べ物の中でも、特に好き嫌いがハッキリする「ホルモン」。宴会の幹事を任されて、自分が大好きだからってホルモン焼き屋という選択肢は、誰かに相談したほうがいいかもしれません。

文・西武七郎

調査時期：2015年3月
アンケート：フレッシャーズ調べ
集計対象数：社会人427人（インターネットログイン式アンケート）